INGREDIENTES PARA 2 PORÇÕES:
- 100g de purê de abóbora
- 70g Bake-Free Mistura básica de hambúrguer
- 4g de sal
- 120g de cebola roxa
- 2 dentes de alho
- vinagre balsâmico para servir
PREPARAÇÃO:
Misture o purê de abóbora com a cebola em um picador de faca e depois misture com a mistura de farinha e sal. Deixe repousar por 10 minutos (a essa altura já vai engrossar a ponto de poder ser modelado). Divida em 4 partes iguais, forme discos com as mãos molhadas e frite em forno elétrico levemente untado com óleo por alguns minutos. Regue com vinagre balsâmico a gosto.
