Hârtiile despre cereale lăsate de tatăl meu
Miklos deschide sertarul cu aproape 200 de fișe de analiză a cerealelor, scrise de mână și păstrate de tatăl său — și explică de ce acele pagini vechi încă stabilesc...
Articole
-
Chirtărițe de mazăre verde și linte roșie cu cremă de conopidă
Ingrediente: Pentru crema de conopida (4 portii): jumătate de conopidă mică (320 g) 100 g de caju sare de Himalaya, piper negru, nucşoară câteva picături de suc de lămâie arpagic...
-
Grissini cu măsline
INGREDIENTE: Pentru aluat: 250 g de Bake-Free Pâine prăjită - amestec de făină de gogoși 5 g condimente pentru pizza cu sare de Himalaya, după gust 250 g apă caldă Pentru...
-
Taitei spaetzle de casa cu sos de vinete si rondele de ceapa crocante
INGREDIENTE PENTRU 4 PORȚII: Pentru spaetzle: 200 g de Bake-Free Amestecul de făină de tăiței 8 g sare de Himalaya 270 g de apă Pentru sos: 1 vinetă mică (curățată...
-
Supă lasagne
INGREDIENTE PENTRU 10 PORȚII: Pentru supa: 425 g rosii tocate (la conserva) 30 g concentrat de roșii 5 roșii uscate la soare în ulei (50 g) 220 g (1 buchet)...
-
Brioșă cu migdale și cacao de Ziua Îndrăgostiților
Ingrediente: Pentru briose: 100 g Bake-Free amestec de făină de prăjitură-briose 50 g faina de migdale 60 g eritritol 40 g iaurt de cocos, la temperatura camerei, fără zahăr câteva...
-
Marţipan
Ingrediente: 100 g faina de migdale 60 g eritritol măcinat un praf de acid ascorbic 10 g ulei de cocos câteva picături de aromă de migdale 30 g apă Preparare:...
-
Biscuit de inimă
INGREDIENTE PENTRU 21 DE BUCĂȚI: 125 g Bake-Free Amestecul de faina de biscuiti dulci si sarati 4 g îndulcitor 1:10 30 g făină de migdale 20 g ulei de cocos...
-
Pizza cu inimă
INGREDIENTE PENTRU 4 PORȚII: Pentru aluat: 200 g de Bake-Free Amestec moale de făină pentru pâine sport, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de proteine + 10 g...
-
Răsuciți de nucă cu dulceață
INGREDIENTE: Pentru aluat: 200 g de Bake-Free Amestec moale de făină pentru pâine sport, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de proteine + 10 g pentru sublimare 30 g...
-
Prajitura gogoasa
Ingrediente 200 g Bake-Free Pâine prăjită - amestec de făină de gogoși 200 g de apă călduță înseamnă aproximativ 40 de grade 36 g eritritol Pentru coacere: Ulei de cocos...
-
Gogoașă
INGREDIENTE: • 60 g Bake-Free Pâine prajită - amestec de făină de gogoși• 11 g Eritritol • 60 g apă călduță (minim 40°C) • Ulei de cocos pentru prajit PREGATIREA:...
-
Lasagna mascarpone cu spanac
INGREDIENTE PENTRU 8 PORȚII: Pentru aluat: 1 pachet spanac congelat (450 g) 110 g de Bake-Free Amestecul de făină de tăiței + 20 g pentru realizarea bazei sare de Himalaya, ...
-
Paste cremoase cu verdeață
INGREDIENTE: o jumătate de pachet de Fusilli de paste cu mazăre verde Mill & Folks 1 lingura de ulei de masline 3 cesti baby spanac 1 cană smântână de orez...
