Pridané nové kolekcie! Viac informácií

Posielame do celého sveta Viac informácií

Tyčinky zo syra a jogurtu

Cheese and yoghurt sticks

Ingrediencie:

Na cesto:

  • 125 g Bez pečenia Zmes sladkej a slanej sušienkovej múky + 15 g na múku
  • 15 g prášku do pečiva (3 g)
  • 30 g kokosového oleja (v tekutej forme)
  • 90 g vlažného mandľového jogurtu bez cukru alebo kokosového jogurtu
  • 5 g himalájskej soli
  • 30 g strúhaného rastlinného syra

 

Na vrchu:

  • sezamové semienka, čierne sezamové semienka
  • 20 g mandľového jogurtu bez cukru
  • údená paprika v prášku

 

Príprava:

Suroviny na cesto zmiešame a necháme 10 minút odpočívať. Na pomúčenej doske rozvaľkáme na tenko a nakrájame na 25 rovnakých kúskov. (Cesto je veľmi odlišné od bežného, ​​je veľmi sypké, ale pekne sa s ním pracuje, pri vyvaľkaní sa spojí.) Uložíme na plech vystlaný silikónovým papierom na pečenie. Použil som pomúčený nôž, aby som sa dostal pod ne, aby zostali spolu. Jogurt zmiešame s paprikou a rozotrieme na tyčinky, potom posypeme sezamovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 10 minút (viac nepotrebuje!!), horné a spodné pečenie.

Cheese and yoghurt sticks

Zanechať komentár

Upozornenie: komentáre musia byť pred zverejnením schválené.