Ingrediencie:
- 250 g Zmes domácej chlebovej múky bez pečenia
- 310 g vlažnej/teplej vody
- 4 g himalájskej soli
- 4 sušené paradajky v oleji (45 g)
- 4 artičoky v oleji (35 g)
- bylinky podľa chuti
Príprava:
Vyberte paradajky a artičoky z pohára, sceďte ich v miske a potom ich nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie (u mňa boli bylinky majorán, tymián, bazalka a oregano) a vytvarujte do tvaru bochníka. Poukladáme na plech vystlaný silikónovým papierom na pečenie a necháme 10 minút odpočívať. Potrieme odkvapkaným olejom, na bochníku urobíme na 3 - 5 miestach hlboké zárezy a pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C 70 minút. Úplne vychladnúť na mriežke a nakrájať podľa chuti.
