مكرونة السورغم الخالية من الغلوتين المصنوعة من دقيق الدخن
هي مكرونة فيوزيلي خالية من الغلوتين ذات طعم لطيف، مصنوعة من دقيق السورغم ودقيق الدخن. تتميز بمذاق ممتع وتحافظ على قوامها حتى بعد الطهي.
السورغم هو حبوب من أصل أفريقي، ينتمي إلى عائلة الأعشاب، وله قيمة غذائية عالية ومحتوى بروتين مرتفع. غني بالألياف الغذائية والبروتين والحديد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ومن أبرزها فيتامين هـ. يتم هضم محتوى النشا والبروتين فيه ببطء أكبر من قبل الجسم (يُمتص ببطء)، لذا فهو أقل إجهاداً للجسم ويمكن تضمينه في أنظمة الحمية الغذائية.
قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب تغير الظروف المناخية والخصائص المختلفة لمناطق الزراعة. نحن نحاول الحفاظ على تحديث المعلومات على موقعنا الإلكتروني، لكن القيمة الموجودة على الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائماً.