Готова за кухнята смес за пържени плоски хлябове и понички.
Съставки: просено брашно [просо: Полша], смес от фибри (псилум люспи, бамбукова фибра), тапиоково нишесте, набухвател (натриев бикарбонат), регулатор на киселинността (лимонена киселина)
Употреба: За приготвяне на сладкиши, плоски хлябове и понички, които са веган, без глутен, без млечни продукти, без яйца, без соя, без мая, без царевично брашно и царевично нишесте, без картофи, без ориз, с високо съдържание на диетични фибри, без добавена захар и мазнини.
С този пакет можете да приготвите до 15 плоски хляба (диаметър 20 см) или 75 понички (диаметър 5 см) с помощта на следните основни рецепти:
Рецепта за 1 плосък хляб:
Съставки:
- 60 г брашнена смес
- 60 г хладка вода (~40°C)
- 1 г хималайска или параджийска сол,
- Кокосово масло за пържене
Препоръка: Смесете съставките и оставете тестото да почине за 5 минути. На суха повърхност разточете на кръг с дебелина половин см и изпържете и двете страни в горещо масло за около 1-1 минута.
Рецепта за 5 понички:
Съставки:
- 60 г брашнена смес
- 60 г хладка вода (~40°C)
- 11 г Еритритол
- Кокосово масло за пържене
Препоръка: Смесете съставките и оставете тестото да почине за 5 минути. На суха повърхност разточете на кръг с дебелина половин см и изрежете форми на понички. Пържете в горещо кокосово масло за около 1-1 минута от всяка страна. Отцедете излишното масло с кухненска хартия.
Без добавена захар.
Съдържа естествено срещащи се захари.
Произведено в безглутеново предприятие.
Информация за алергени: Произведено в обект, който обработва също горчица, целина, сусамови семена, соеви продукти, ядки, серен диоксид и сулфити. Може да съдържа следи от горчица и сусамови семена.
Съхранение: на сухо, хладно място
Средна хранителна стойност на 100 г брашнена смес:
|
Енергия::
|
1413 кДж
|
|
339 ккал
|
|
Мазнини::
|
2,4 г
|
|
-от които наситени:
|
0,5 г
|
|
Въглехидрати:
|
65 г
|
|
-от които захар:
|
0,5 г
|
|
Фибри:
|
11 г
|
|
Протеини:
|
9 г
|
|
Сол:
|
0,05 г
|
|
Средна хранителна стойност за 100 г изпечени понички, приготвени по рецептата:
|
Средна хранителна стойност за 100 г изпечен сладкиш, приготвен по рецептата:
|
|
Енергия::
|
1334 кДж
|
1626 кДж
|
|
322 ккал
|
393 ккал
|
|
Мазнини::
|
18 г
|
26 г
|
|
-от които наситени:
|
15 г
|
23 г
|
|
Въглехидрати:
|
42 г
|
33 г
|
|
-от които захар:
|
0,3 г
|
0,3 г
|
|
-от които полиоли:
|
9,2 г
|
0
|
|
Фибри:
|
5,5 г
|
5,6 г
|
|
Протеини:
|
4,5 г
|
4,6 г
|
|
Сол:
|
0,02 г
|
0,06 г
|
Точната хранителна стойност на всяка суровина може да варира от време на време поради променящите се климатични условия и различните характеристики на районите на отглеждане. Опитваме се да поддържаме информацията на нашия уебсайт актуална, но стойността на етикета на гърба на продукта винаги е референтна.
Държава на произход: Унгария
Информация за алергени: произведено в завод, който обработва и ядки.
Съхранение: на хладно, сухо място, далеч от слънчева светлина.