Запознайте се с новия Cupster супа!

Доставяме по целия свят Научете повече

Bake-Free Смес за домашен хляб от сорго 900g

€9,90

🌾 Приготвен с бяло сорго – домашен хляб с 54% брашно от бяло сорго и деликатен ядков вкус – силата на древна зърнена култура.

🍞 Хрупкава коричка, мека среда – истински домашен хляб с мая – вкусен нарязан на филийки или препечен.

⏱️ Лесен за приготвяне – сол, хладка вода и мая – омесете, оставете да втаса и изпечете.

🌱 Без всичко излишно – без глутен, млечни продукти, яйца, соя, царевица, картофи и ориз – 100% веган, без добавена захар.

Предлага се доставка по целия свят

Използваме доставка с DHL Express, за да доставим продуктите си по целия свят за 2-5 дни.

Открийте Bake-Free

Изберете Bake-Free за готови за употреба в кухнята безглутенови смеси от брашна от просо, киноа и сорго с естествени фибри – без стабилизатори и без глутен, млечни продукти, яйца, соя, царевица, картофи и ориз.

Описание

Безглутенова смес от брашна за домашен хляб със сорго.

Препоръчителна употреба: без глутен, млечни продукти, яйца, соя, мая, царевично брашно, царевично нишесте, картофи и ориз; веган, на растителна основа, без добавена захар и по желание дори без добавена мазнина. Подходяща за приготвяне на бял хляб със сорго и мая. Маята в предоставените рецепти не може да се замени с бакпулвер.

Пълният списък на съставките, информацията за алергените, хранителните стойности и рецептите ще намерите в разделите с информация за продукта по-долу.

  • Място на произход: Унгария

Въпреки че полагаме всички усилия да гарантираме точността на описанията и информацията за продуктите, все пак са възможни грешки. Хранителните продукти се променят непрекъснато и в резултат на това хранителните стойности и съставките също могат да се променят. Винаги проверявайте информацията на етикета на гърба на продукта, тъй като тя е меродавният източник. Въпреки че редовно актуализираме данните на нашия уебсайт, нашата компания не носи отговорност за неточна информация.

Съставки

Съставки: бяло сорго брашно (54%), тапиоково нишесте, брашно от люспи на псилиум, брашно от златен лен

Препоръчителна употреба: без глутен, млечни продукти, яйца, соя, мая, царевично брашно, царевично нишесте, картофи и ориз; веган, на растителна основа, без добавена захар и по желание дори без добавена мазнина. Подходящо за приготвяне на бял хляб от сорго с мая. Маята в предоставените рецепти не може да се замени с бакпулвер.

Информация за алергени: Произведено в предприятие, в което се обработват също горчица, целина, сусамови семена, соя, ядки, серен диоксиди сулфити.

Хранителна стойност

Средни хранителни стойности за 100 g:

Енергия: 1488 kJ / 352 kcal

Мазнини: 2.2 g

– от които наситени: 0.4 g

Въглехидрати: 71 g

– от които захари: 1.5 g

Белтъци: 7.7 g

Сол: 0.01 g

Без добавена захар. Съдържа естествено съдържащи се захари.

Подготовка

От този пакет можете да приготвите 4 хляба (по 450–500 g всеки) според приложената рецепта.

Предложение за приготвяне:

Домашен хляб от сорго

Съставки:

• 250 g брашнена смес Bake-Free за домашен хляб от сорго

• 4 g хималайска сол

• 260 g хладка вода (минимум 37°C)

• 1 пакетче суха мая (7 g)

Смесете съставките, след което омесете добре тестото и го оставете да почине 15 минути. Оформете дълъг хляб и го оставете да втаса на топло място за 30 минути. Направете 3–5 дълбоки разреза отгоре. Печете в предварително загрята фурна на 190°C върху тава, покрита със силиконова хартия за печене, за 70 минути на горен и долен реотан. Оставете да изстине върху решетка, след което нарежете според предпочитанията си. Подправете на вкус.

Съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място, защитено от слънчева светлина.

Плащане и сигурност

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Visa

Информацията за плащането ви се обработва сигурно. Не съхраняваме данни за кредитни карти и нямаме достъп до информацията за кредитната ви карта.

bake free sorghum film

Още смеси Bake-Free

Виж всички

Разгледайте пълната гама!

Хляб, нисковъглехидратен хляб, хляб от сорго, теста, понички, пандишпанови сладкиши, бисквити и нудъли – подходящата смес за всяко печиво!

Открийте Bake-Free

Печене без ограничения

Нашите смеси от брашна са направени от просо, киноа и сорго, с люспи от псилиум и естествени фибри вместо стабилизатори.

За повечето рецепти са нужни само вода и сол – разбъркайте, оставете да престои и изпечете. Разгледайте цялата гама и открийте своя фаворит!

Разгледайте всички смеси Bake-Free
Bake-Free gluten-free baking

Науката за печенето

Какво замества глутена?

Глутенът придава еластичност на пшеничното тесто – как тогава да изпечете мек безглутенов хляб, който се реже лесно, без гуми, яйца или стабилизатори? Тайната е в люспите от псилиум: естествени фибри, които образуват еластичен гел и спояват тестото.

Научете как действат и открийте пет съвета за перфектен безглутенов хляб.

Прочетете статията
Bake-Free gluten-free baking

Здраве на червата

Глутенът, чревната бариера и защо не консумираме глутен

Какво представлява „пропускливото черво“ и каква е връзката му с глутена? Разгледахме какво показват научните данни – кой трябва да избягва глутена и защо кръстосаното замърсяване е толкова важно.

Освен това: лесни навици, богати на фибри, за здрави черва – и защо нашите смеси Bake-Free са без глутен и стабилизатори.

Прочетете статията

Колекции