Запознайте се с новия Cupster супа!

Доставяме по целия свят Научете повече

Bake-Free домашна нисковъглехидратна смес за брашно от сорго 900g

€13,90

🌾 Сорго, по-малко въглехидрати – домашен хляб с намалено съдържание на въглехидрати, приготвен с бяло брашно от сорго и смес от фибри.

🧬 Изключително богато на фибри – бамбукови фибри, люспи от псилиум и златно ленено семе: 38 г фибри на 100 г смес от брашна.

⏱️ Лесно за приготвяне – сол, хладка вода и мая – омесете, оставете да втаса и изпечете.

🌱 Без всичко излишно – без глутен, млечни продукти, яйца, соя, царевица, картофи или ориз – 100% веган, без добавена захар.

Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.

Описание

Безглутенова смес от брашна за домашно печене на нисковъглехидратен хляб

Съставки: бяло сорго брашно (42%), смес от фибри: (брашно от бамбукови влакна, брашно от псилиум, брашно от златно ленено семе), тапиока нишесте

Информация за алергени: Продуктът може да съдържа следи от горчица и сусамови семена.

Не съдържа добавена захар. Съдържа естествено срещащи се захари.

Съхранение: на хладно, сухо място, далеч от слънчева светлина.

Средна хранителна стойност на 100 г:
Енергия: 1277 kJ/ 306 kcal
Мазнини: 1,9 г
от които наситени: 0,4 г
Въглехидрати: 47 г
от които захари: 1,3 г
Фибри: 38 г
Протеин: 6,5 г
Сол: 0,04 г

С този пакет можете да приготвите до 4 хляба (~450 г всеки) с помощта на следните основни рецепти:

Рецепта за домашен хляб

Съставки:

  • 225 г смес от брашна
  • 4 г хималайска сол
  • 380 г хладка вода (~37°C)
  • 1 пакетче суха мая (7 г)

Смесете съставките, след това омесете добре и оставете тестото да почине за 15 минути. Оформете на хляб, след което го оставете да втаса за 30 минути на топло място. Направете 3-5 дълбоки разреза. Печете върху тава, покрита със силиконова хартия за печене, в предварително загрята фурна на 190°C за 70 минути с горно и долно печене. Оставете да изстине върху решетка, след което нарежете по желание. Може да се овкуси на вкус.

Ingredients

Съставки: бяло брашно от сорго (42%), смес от фибри: (бамбуково брашно, брашно от люспи на псилиум, брашно от златно ленено семе), нишесте от тапиока

Информация за алергените: Продуктът може да съдържа следи от синап и сусамово семе.

Nutritional value

Средна хранителна стойност за 100 g:

Енергия: 1277 kJ / 306 kcal

Мазнини: 1.9 g

– от които наситени мастни киселини: 0.4 g

Въглехидрати: 47 g

– от които захари: 1.3 g

Фибри: 38 g

Белтъци: 6.5 g

Сол: 0.04 g

Не съдържа добавена захар. Съдържа естествено налични захари.

Preparation

С тази смес можете да приготвите до 4 хляба (по ~450 г всеки), като използвате следните основни рецепти:

Рецепта за домашен хляб

Съставки:

• 225 г брашнена смес

• 4 г хималайска сол

• 380 г хладка вода (~37°C)

• 1 пакетче суха мая (7 г)

Смесете съставките, омесете добре тестото и го оставете да почине 15 минути. Оформете хляб, след което го оставете да втаса 30 минути на топло място. Направете 3-5 дълбоки разреза. Печете върху тава, покрита със силиконова хартия за печене, в предварително загрята фурна на 190°C за 70 минути, като използвате режим на печене отдолу и отгоре. Оставете да изстине върху решетка, след което нарежете по желание. Може да овкусите по ваш вкус.

Съхранение: на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

More Bake-Free Mixes

Виж всички

Check out the full range!

Bread, low-carb bread, sorghum bread, doughs, doughnuts, sponge cakes, biscuits and noodles – the right mix for every bake!

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Shop all Bake-Free mixes
Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Reduced Carbs

Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread

Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.

Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.

Read the article

Collections