Rostlinné alternativy masa: proč hrachový protein?
Pojďme prozkoumat, proč se hrachový protein stal tak populárním, v jakých formách je dostupný, jak používat každý typ a proč ho také milujeme!
Recepty
-
Nejlepší rostlinné zdroje bílkovin pro vegany
Nejlepší rostlinné zdroje bílkovin pro vegany Bílkoviny jsou klíčovou makroživinou v lidském těle, hrají zásadní roli při budování svalů, regeneraci buněk a produkci enzymů. Na rozdíl od běžného přesvědčení může...
-
Bezlepková sportovní výživa – co jíst pro aktivní životní styl?
Chcete zlepšit svůj výkon a urychlit zotavení při zachování bezlepkové stravy? Objevte nejlepší potraviny, které podpoří váš aktivní životní styl a udrží vaši energii na vysoké úrovni!
-
Příznaky, příčiny celiakie a bezlepková strava
Příznaky, příčiny celiakie a bezlepková strava Celiakie, známá také jako nesnášenlivost lepku, je složité autoimunitní onemocnění, které vzniká v důsledku konzumace lepku, zejména skupiny bílkovin zvaných gliadiny. Toto onemocnění postihuje...
-
Výhody rostlinné stravy: Objevte životní styl vegana!
Výhody rostlinné stravy: Poznejte životní styl vegana! Rostlinná strava získává po celém světě stále větší oblibu, přičemž mnozí věří, že přijetí veganského životního stylu přináší řadu výhod. Stejně jako u...
-
Takový byl rok 2024 u Mill & Folks
Mill & Folks tradičně zakončuje rok firemním obědem před svátky. Je také zvykem, že náš generální ředitel, Miklós Véha, pronese před hostinou závěrečný projev. Níže je úryvek z jeho hodnocení:...
-
Višňový koláč
Ingredience: Na koláčovou kůru: 300 g směsi mouky na sladké a slané sušenky Bake-Free + 2 g na vysypání formy 85 g sladidla 1:4 35 g kokosového oleje 2 lžíce...
-
Sendvič z smaženého chleba
Ingredience: Na mazanec: 130 g Bake-Free smažení Flatbread - koblihová moučná směs 130 g vlažné vody 3 g himalájské soli česnekový prášek, směs koření na pizzu podle chuti kokosový olej...
-
Oreo sušenky
Ingredience: Na sušenky: 90 g vlažné vody 125 g Směs mouky Sweet & Savory Bake-Free 45 g sladidla 12 g organického kakaového prášku 30 g mandlové mouky 2 tablety dřevěného...
-
Sladké ravioli plněné povidly
Ingredience na 6 kusů: Na těsto: 140 g směsi mouky na nudle Bake-Free 110 g vody 2 g himalájské nebo parajdiské soli špetka černé soli Další ingredience: 50 g domácí...
-
Ravioli
Ingredience na 3 porce: Na těsto: 150 g směsi mouky na nudle Bake-Free 3 g himalájské soli 117 g vody Na náplň: 50 g červené čočky (měřeno suché) 10 g...
-
Kráterový řez
Ingredience: Na těsto: 250 g piškotovo-muffinové moučné směsi Bake-Free 125 g erythritolu špetka černé soli (dodává vaječnou chuť, lze vynechat) 6 g organického kakaového prášku půl balíčku prášku do pečiva...
-
mozzarella
SLOŽENÍ: 240 g kokosového jogurtu bez cukru 130 g kešu ořechů 2 g Mill & Folks Vločky z pivovarských kvasnic bez lepku 240 g vody 1,5 lžičky himalájské soli 1...
-
Švestkovo-ořechový twist
Ingredience: Na těsto: 200 g Směs zlaté chlebové mouky s nízkým obsahem sacharidů Bake-Free půl balíčku prášku do pečiva 30 g prášku erythritolu 20 g velmi husté kokosové smetany 260...
