Miklos otevírá zásuvku s téměř 200 ručně psanými rozbory obilí, které si schovával jeho otec, a vysvětluje, proč tyto staré stránky dodnes rozhodují o tom, co meleme.
Nadýchané noky na všední večer z mouky ze zeleného hrášku a brambor — bez vajec, bez pšenice a bez nejistoty. Metoda založená na hmatu, díky které poznáte správnou konzistenci těsta...
Zpočátku se to může zdát složité, ale pesto se připravuje snadněji, než si myslíte! Připravte si doma vlastní veganské pesto z běžně dostupných surovin a vytvořte z něj lahodný bezlepkový...
Staňte se mistrem přípravy ovesné kaše přes noc: naučte se, jak během několika minut připravit tuto bezlepkovou, rostlinnou, zdravou a výživnou snídani bez vaření.