Bez pečení Směs sladké a slané sušenkové mouky 900g

Směs mouky na sladko-slané sušenky připravená do kuchyně

Ingredience: směs bezlepkové mouky (jáhlová mouka [jáhly: Polsko]), směs vlákniny (mouka z plev psyllia, mouka z bambusové vlákniny), tapiokový škrob, plnidlo (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyselosti (kyselina citronová)

Používání: Pro výrobu sladkých a slaných sušenek, které jsou veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez sóji, bez kvasnic, bez kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, s vysokým obsahem diety vláknina, neobsahuje přidaný cukr a tuk.

S tímto sáčkem můžete vyrobit až 168 kusů / 84 párů linzerů nebo sušenek (každý o průměru ~5 cm) podle následujícího základního receptu:

Recept na 28 kusů sladkých sušenek (14 párů):

Ingredience:

• 150 g moučné směsi
• 5 g Mill&Folks Eritvia Max
• 35 g mandlové mouky
• 25 g kokosového oleje
• 1 nastrouhaná kůra z neupraveného citronu
• 1 polévková lžíce bourbonského vanilkového aroma nebo mletého
• 120 g vody (min 40 °C)

Návrh: Všechny ingredience smícháme a necháme 15 minut odležet. Na suchém povrchu těsto rozválejte na tloušťku 0,5 cm a poté vykrájejte celé těsto do požadovaných tvarů. Pečeme na plechu vyloženém silikonovým pečícím papírem v předehřáté troubě na 180°C 10-15 minut s horním a spodním ohřevem (podle trouby). Potřeme marmeládou a posypeme práškovým Erythritolem.

Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Vyrobeno v bezlepkovém závodě.

Informace o alergenech: výrobek je vyroben v závodě, který zpracovává i ořechy

Úložný prostor: na suchém, chladném místě, chráněném před slunečním zářením.

Země původu: Maďarsko

Průměrná nutriční hodnota 100 g moučné směsi:

Průměrná nutriční hodnota 100 g pečených sušenek připravených podle receptury, bez džemu a bez erythritolu (tedy prázdné):

Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstitelských oblastí. Snažíme se, aby informace na našich webových stránkách byly aktuální, ale hodnota zadní etikety na produktu je vždy reference.