Náš produkt doporučujeme především lidem, kteří konzumují málo žloutků a jater. Podle EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) je doporučený denní příjem cholinu pro dospělé alespoň 400 mg.
Jeden žloutek obsahuje přibližně 100–150 mg cholinu, zatímco 100 g jater poskytuje kolem 200–450 mg. Ostatní potraviny obvykle obsahují pouze malé množství cholinu (s výjimkou kaviáru, mozku a několika méně běžně konzumovaných potravin). Proto může být pro každého, kdo nekonzumuje 2–3 žloutky denně a ideálně játra alespoň jednou týdně, obtížné dosáhnout i doporučeného denního příjmu 400 mg.
Dostatečný příjem cholinu je důležitý, protože přispívá k správnému trávení (podporou tvorby žaludeční kyseliny), normální funkci jater, metabolismu homocysteinu a metabolismu tuků.
Náš produkt poskytuje cholin ve formě cholinové soli (chlorid cholinu), kterou jsme vybrali, protože je to stabilní, dobře vstřebatelná forma široce používaná ve vědeckých studiích. Navíc nevyžaduje žádné nosné látky kromě vody.
