Laktoferin je bílkovina, která dělá kolostrum (první mléko) tak cenným. Kolostrum však také obsahuje několik nežádoucích složek, jako jsou růstové faktory (např. IGF-1), mléčné bílkoviny, laktózu a hormony.
GAL Lactoferrin Plus naopak neobsahuje tyto složky (i když může obsahovat stopy mléčné bílkoviny). Zahrnuje všechny tři typy laktoferinu přirozeně se vyskytující v kolostru, s převahou apo-laktoferinu — nejcennější formy mezi nimi.

