So gelingt dir veganes Pesto ganz einfach zu Hause
Auf den ersten Blick mag es kompliziert wirken, aber Pesto ist einfacher zuzubereiten, als du denkst! Bereite dein eigenes veganes Pesto mit leicht erhältlichen Zutaten zu und verwandle es in...
Rezepte
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Veganer ungarischer Wels-Paprikasch mit Hüttenkäsenudeln
Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 200g Bake-Free Nudelmehlmischung160g Wasser5g Himalaya-SalzFür veganen Hüttenkäse:60g Hirse180g zuckerfreier Mandeldrink50g zuckerfreier KokosjoghurtHimalaya-Salz nach Geschmackein paar Tropfen ZitronensaftFür Paprikasch:1 Zwiebelkopf 2 Knoblauchzehen1 Pfeffer20 g...
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Kastanien-Kokos-Röllchen / Bejgli
Zutaten Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmischung 3 g schwarzes Salz 3 g Kokosblütenzucker 70 Erythrit 7 g Hefepulver (1 Päckchen) Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 300 g lauwarmes...
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Kürbismuffins für Halloween
ZUTATEN: Für Muffins: 250g Bake-Free Biskuit - Muffin - Cupcake Mehlmischung 14g Süßstoff 1:10 12g Kakaopulver halbes Päckchen Backpulver 50g vegane, zuckerfreie Schokolade 45g Walnüsse 1 Esslöffel Rumaroma 50g sehr...
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Kürbiskekse
Zutaten: 125 g Bake-Free Süßes & herzhaftes Keksmehlgemisch + 7 g zum Dehnen 45 g Kokosblütenzuckerpulver 20 g Kokosöl 100 g geröstetes Kürbispüree Zimt 1 Teelöffel Vanilleextrakt ein paar Tropfen...
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Mama für Halloween
ZUTATEN 8 STÜCK: Für den Teig: 100g Bake-Free Teigmehlmischung viertel Päckchen Backpulver Prise schwarzes Salz Himalaya-Salz, Knoblauchgranulat 70g lauwarmes Wasser 20 g Pflanzenmargarine Weitere Inhaltsstoffe: 4 Stück Karotten 2 Körner...
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Glutenfreie, vegane Sandwich-Variationen
Frischkäse-Sandwich Zutaten: 50 g geschälte Hirse 150 g Wasser 4 g glutenfreie Bierhefeflocken von Mill & Folks Parajdi-Salz, weißer Pfeffer, Knoblauchpulver nach Geschmack 10 g sehr dicke Kokosmilch 1 Mokkalöffel...
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Pasta mit Cashew- und Avocadosauce
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Packung Hirse-Penne-Nudeln von Mill & Folks Für die Soße: 40 g Cashewnüsse 10 g Mill & Folks Bierhefeflocken glutenfrei 1 Avocado Himalaya-Salz, schwarzer Pfeffer nach...
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Kasserolle
Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung Hirse-Pasta-Ellenbogen von Mill & Folks 50 g Mill & Folks Erbsenproteingranulat 150 g heißes Wasser Himalaya-Salz, auf Buchenholz geräucherter Paprika, gemahlener Regenbogenpfeffer und Kräuter...
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Mit Schokolade gefüllte Hörnchen
Zutaten: Für den Teig: 125 g Bake-Free Low-Carb Goldene Brotmehlmischung + 2 g zum Dehnen eine Prise Steviapulver 150 g zuckerfreier Mandeldrink 10 g frisch gepresster Zitronensaft Vanilleextrakt Viertelpäckchen Backpulver...
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Cremige Kichererbsensuppe
Zutaten für 6 Portionen: Für die Suppe: 400 g Kichererbsen (trocken abgemessen) 3 Teelöffel Himalaya-Salz (nach Geschmack) 1 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Teelöffel Curry 1...
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Kartoffel-Pistazien-Scones
ZUTATEN: 3 Kartoffeln 300 g Bake-Free Teigmehlmischung + zum Bemehlen der Oberfläche 70 g Pistazien, grob gehackt Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlene Muskatnuss, Lorbeerblatt 1 Päckchen Backpulver 100 g Kokosöl...
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Vegane Eiernudeln
Kichererbsennudeln Zutaten für 4 Portionen: Ei: 100 g Kichererbsenmehl 2 Teelöffel schwarzes Salz 2 Teelöffel Kurkuma 2 Esslöffel Bierhefeflocken (6 g) 1 Esslöffel Kokosöl zum Braten Wasser Nudel: 140 g...
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Krokette
Zutaten für 4 Personen: Krokette: 200 g Bake-Free tiefgebackenes Fladenbrot - Teigmischung für Donuts 4 g Himalaya-Salz eine Prise schwarzer Pfeffer 200 g warmes Wasser 10 g Semmelbrösel Kokosöl zum...
