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Rezepte

  • Cabbage noodles

    Kohlnudeln

    ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: Für den Teig: 200 g Bake-Free Nudelmehlmischung 160 g Wasser 5 g Himalaya-Salz Andere Zutaten: viertel Kohlkopf (330 g) 2 Esslöffel Kokosöl (16 g) Himalaya-Salz, gemahlener...

  • Hedgehog cookies

    Igelkekse

    ZUTATEN: Für den Keks: 125 g Bake-Free Süßes und herzhaftes Keksmehlgemisch 4 g Süßstoff (1:10) 30 g Mandelmehl Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 20 g Kokosöl 100 g lauwarmes Wasser...

  • Dumplings soup

    Knödelsuppe

    ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: Für die Suppe: 2 Karotten (geschält, 194 g) 1 Stück Petersilienwurzel (gereinigt 175 g) 1 kleiner Selleriekopf (geputzt 81 g) 1 Kopf rote Zwiebel (gereinigt 95...

  • Gingerbread cake

    LEBKUCHENKUCHEN

    ZUTATEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Süßstoff 1:4 eine Prise schwarzes Salz Lebkuchengewürzmischung eine halbe Packung Backpulver 90 g dicke Kokoscreme 1 Esslöffel Vanillearoma einige...

  • Pumpkin cinnamon rolls

    Kürbiszimtrollen

    ZUTATEN FÜR 16 STÜCK: Für den Teig: 250 g Bake-Free Low Carb weiche Sportbrotmehlmischung + 5 g zum Bestäuben 1 g Kokosblütenzucker 7 g Süßstoff (1:10) eine halbe Packung Hefepulver...

  • Hungarian chimney cake

    Ungarischer Baumstriezel

    ZUTATEN: Für den Teig: 200 g Bake-Free Teigmehlmischung eine halbe Packung Backpulver (6 g) eine Prise schwarzes Salz 4 g Süßstoff (1:10) 150 g warmes Wasser 30 g Pflanzenmargarine, geschmolzen...

  • Pasta with roasted vegetables

    Nudeln mit geröstetem Gemüse

    ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Twins High Protein Hirse Pasta Fusilli 15 g glutenfreie Bierhefeflocken 3 bunte Paprika (190 g) 5 Kirschtomaten (95 g) 1 Stange Sellerie (75...

  • Mascarpone poppy seed cake

    Mascarpone-Mohnkuchen

    ZUBEHÖR:   Für den Biskuitkuchen: 100 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 20 g Tapiokastärke 10 g goldenes Leinsamenmehl 200 g gemahlener Mohn 20 g Süßstoff 1:10 eine halbe Packung Backpulver abgeriebene Schale...

  • Tomato spinach twister

    Tomaten-Spinat-Twister

    ZUTATEN FÜR 21 FÄDEN: Für den Teig: 200 g von Bake-Free weicher Sportbrotmehlmischung + 10 g für Sublimation 30 g Mandelmehl 220 g lauwarmes Wasser eine halbe Packung Hefe 1...

  • Coffee fig cake

    Kaffee-Feigen-Kuchen

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 250 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit 80 g zimmerwarme Kokoscreme (! Nicht kalt lassen!) 1 Esslöffel Rumgeschmack, ein paar Tropfen Karamellgeschmack Zimt nach Geschmack eine...

  • Chocolate-walnut babka

    Schokoladen-Walnuss-Oma

    Zutaten: Für den Teig: 150 g Bake-Free Teigmehlmischung 200 g Bake-Free Biskuit- Muffin- Mehlmischung 70 g Süßstoff 1:4 eine Prise schwarzes Salz (nur für den Eiergeschmack) 1 Päckchen Backpulver 170 g...

  • Chestnut biscuit cake

    Kastanien-Keks-Kuchen

    Zutaten: Für die Kekse: 62 g Bake-Free Süßes und Herzhaftes Mehlgemisch 22 g Erythrit 45 g Wasser 0,5 Teelöffel Rumaroma Für den Biskuit: 125 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 50 g Erythrit...