Lernen Sie die neue Cupster Suppe kennen!

Wir liefern weltweit Mehr erfahren

Buchweizenmehl, glutenfrei, 450 g

Regulärer Preis €4,47

🥞 Buchweizenmehl – fein gemahlener Buchweizen, der trotz seines Namens von Natur aus glutenfrei und nicht mit Weizen verwandt ist.

🍽️ Verwendung – zum Andicken von Eintöpfen und Soßen, für Pfannkuchen sowie für dünne, ungesäuerte Fladenbrote und Pasta; mit anderen Mehlen gemischt für Brot und Pasta.

💪 Protein- und Ballaststoffquelle – 14 g Protein und 5,9 g Ballaststoffe pro 100 g.

🌱 Glutenfrei – hergestellt in einer glutenfreien Produktionsstätte.

📍 Herkunftsland – Ungarn.


Weltweiter Versand verfügbar

Wir nutzen den DHL-Expressversand, um unsere Produkte weltweit innerhalb von 2-5 Tagen zu liefern.

Entdecken Sie unsere Mehle

Wählen Sie glutenfreie Mehle aus einer einzigen Zutat von Mill & Folks zum Backen und Kochen – hergestellt in einer glutenfreien Produktionsstätte.


Beschreibung

100 % glutenfreies Buchweizenmehl

Das Buchweizenmehl von Mill & Folks wird durch feines Mahlen von Buchweizen hergestellt, einem von Natur aus glutenfreien Samen, der eine Protein- und Ballaststoffquelle ist. Es eignet sich zum Andicken von Eintöpfen und Saucen oder auch zur Zubereitung von Pfannkuchen und ist ideal für dünne, pfannkuchenartige oder ungesäuerte Fladenbrote und Pasta. Mit anderen Mehlen gemischt, kann es auch für Brot und verschiedene Nudelsorten verwendet werden. Wie alle unsere Mehle ist es zu 100 % glutenfrei und frei von Kreuzkontaminationen: Wir mahlen es hier in Ungarn in unserer eigens dafür vorgesehenen glutenfreien Produktionsstätte.

Zutaten

Zutaten: 100 % Buchweizenmehl

Hergestellt in einem glutenfreien Produktionsbetrieb.

Allergeninformationen: Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch Nüsse verarbeitet werden.

Herkunftsland: Ungarn

Nettogewicht: 450 g

Nährwert

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:

Energie: 1469 kJ / 344 kcal

Fett: 3.1 g

– davon gesättigte Fettsäuren: 1 g

Kohlenhydrate: 63 g

– davon Zucker: 0.7 g

Ballaststoffe: 5.9 g

Eiweiß: 14 g

Salz: 0.01 g

Vorbereitung

Verwendung: Zum Andicken von Eintöpfen und Soßen, für Pfannkuchen sowie für dünne, ungesäuerte Fladenbrote und Nudeln; mit anderen Mehlen gemischt für Brot und Nudeln.

Lagerung: an einem trockenen, kühlen und vor Sonnenlicht geschützten Ort.

Mindestens haltbar bis: siehe Datum auf der Verpackung.

Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund wechselnder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir bemühen uns, die Informationen auf unserer Website aktuell zu halten, maßgeblich ist jedoch stets die Angabe auf der Rückseite des Produkts.

Zahlung & Sicherheit

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Ihre Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben keinen Zugriff auf Ihre Kreditkarteninformationen.

mono flours film
Gluten-free flours

Entdecken Sie unsere Mehle

Eine Zutat, viele Möglichkeiten

Jedes unserer Mehle besteht aus einer einzigen Zutat und enthält keinerlei Zusätze.

Von mildem Reis- und Hirsemehl bis hin zu proteinreichem Kichererbsen- und Linsenmehl – entdecke unser Sortiment und finde deine Favoriten!

Gluten-free flours

Mehlratgeber

Welches glutenfreie Mehl für welchen Zweck?

Reis, Hirse, Buchweizen, Kichererbsen, Leinsamen … Jedes glutenfreie Mehl verhält sich anders.

Finde heraus, wofür sich jede Sorte am besten eignet und wie du sie für tolle Ergebnisse in deiner Küche kombinierst.

Gluten-free flours

Darmgesundheit

Gluten, Ihre Darmbarriere & warum wir glutenfrei sind

Was ist ein „Leaky Gut“, und was hat Gluten damit zu tun? Wir haben uns angesehen, was die Wissenschaft tatsächlich dazu sagt – wer Gluten meiden muss und warum Kreuzkontamination so wichtig ist.

Außerdem: einfache, ballaststoffreiche Gewohnheiten für einen gesunden Darm – mit Mehl aus Hülsenfrüchten und Vollkorn.