100 % glutenfreies Mehl aus grünen Erbsen
Das grüne Erbsenmehl von Mill & Folks wird zu 100 % aus grünen Erbsen hergestellt und verleiht Ihren Gerichten dank seiner besonderen Farbe eine interessante Note. Es ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen und enthält nennenswerte Mengen an Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor und Zink – damit ist es besonders für Menschen geeignet, die sich pflanzenbasiert ernähren. Wie alle unsere Mehle ist es zu 100 % glutenfrei und frei von Kreuzkontaminationen: Wir mahlen es lokal in Ungarn in unserer speziellen glutenfreien Produktionsstätte.