Economike Universal Mehlmischung 900g
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Unser Familienunternehmen entwickelt und produziert seit mehr als 10 Jahren glutenfreie und vegane Lebensmittel. Lange Forschung und Entwicklung, unzählige Stunden Brainstorming, wir sind mit Leib und Seele dabei. Wir empfehlen unsere Produkte allen unseren lieben Kunden wärmstens
Economike Universal Mehlmischung 900g
Beschreibung
Beschreibung
Glutenfreier Mehlmischung auf Kartoffelstärkebasis.
Zum Backen von Broten und Gebäck, die vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei und hefefrei sind.
Zutaten: glutenfreie Mischung (Maisstärke, Maismehl, Kartoffelstärke, Reismehl, Hirsemehl), brauner Rohrzucker, Himalayasalz, Stabilisator: Xanthan.
| Durchschnittlicher Nährwert je 100 g Mehlmischung: | |
| Energie: | 1427 kJ / 336 kcal |
| Fett: | 0,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 80 g |
| - davon Zucker: | 3,3 g |
| Ballaststoffe: | 2,1 g |
| Eiweiß: | 1,8 g |
| Salz: |
2,6 g |
GRUNDBROTREZEPT
Zutaten:
- 500 g Brotmischung
- 3 g Trockenhefe
- 620 g lauwarmes Wasser
- 15 g Speiseöl
Zubereitung:
Die trockenen und feuchten Zutaten in getrennten Schüsseln vermengen, dann die trockene Mischung über die Flüssigkeit geben. Mit dem Rührarm einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit zu einem klumpenfreien Teig verarbeiten. Alternativ mit einem Handmixer und Rührschüssel glatt rühren. In eine mit Backpapier ausgelegte 1,5-Liter-Kastenform füllen, dünn bemehlen, abdecken und 45 Minuten bei 50 °C im Ofen gehen lassen. Anschließend bei vorgeheizten 200 °C Ober- und Unterhitze 60 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen und nach Belieben in Scheiben schneiden.
Allergenhinweis: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, die auch Nüsse verarbeitet. Kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten.
Herkunftsland: Ungarn
Hält seine Qualität: ungeöffnet bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum (Tag/Monat/Jahr).
Aufbewahrung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Nettogewicht: 900 g
Die genauen Nährwerte der einzelnen Rohstoffe können je nach Witterung und Anbaugebiet variieren. Wir bemühen uns, die Angaben auf unserer Webseite aktuell zu halten, jedoch gilt stets der Wert auf dem Produktetikett als verbindlich.
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