Mill & Folks
Cupster sofortige Tikka-Masala-Suppe 19g
Mill & Folks
Cupster sofortige türkische rote Linsensuppe 10er Pack (10x23g)
Mill & Folks
Cupster Instant-Türkische Rote-Linsen-Cremesuppe 23g
Mill & Folks
Cupster Sofort-Suppe zum Aufwärmen 10er Pack (10x14g)
Mill & Folks
Cupster Sofort-Suppe zum Aufwärmen 14g
Leicht zuzubereitende, glutenfreie, vegane Suppe, die man unterwegs mitnehmen kann und die dennoch sättigt.
Außerdem sind keine künstlichen Geschmacksverstärker zugesetzt. Die geschmackvollen Zutaten sind die Gemüsesorten selbst.
Miklos nennt die drei Produkte, die unsere Mühle immer wieder erfolglos herzustellen versucht hat, und die Abkürzungen, mit denen sie über Nacht gelungen wären. Eine ehrliche Liste der Fehlschläge verrät...
Zwei Dörfer von unserer Mühle entfernt verkaufte ein Anbauer wunderschönen weißen Sorghum als Tierfutter. Das ist die Geschichte der Fahrt dorthin, des unbeholfenen Gesprächs und der achtzehn Monate misslungener Brote,...
Ein ehrlicher, Mehl für Mehl aufgeschlüsselter Praxisleitfaden direkt aus der Mühle: Wofür Kichererbsen-, Sorghum-, Hirse-, Quinoa-, Erbsen-, Linsen-, Reis- und Leinsamenmehl jeweils ideal sind – und welches Gebäck jedes davon...
Reis, Hirse, Buchweizen, Kichererbse, Leinsamen … Jedes glutenfreie Mehl verhält sich anders. Hier erfährst du, worin sie sich unterscheiden, wofür sich jedes am besten eignet und wie du sie in...
Brühwürfel, Bouillonpulver und Gewürzmischungen gehören zu den häufigsten Produkten in der Küche, in denen sich Gluten versteckt. Hier erfahren Sie, woher es stammt, welche Angaben EU-Etiketten enthalten müssen und worauf...
Unsere kohlenhydratarmen Bake-Free-Mischungen enthalten mindestens 30 % weniger Kohlenhydrate als vergleichbare glutenfreie Mehlmischungen. Hier erfährst du, was diese Angabe bedeutet, wie wir das mit Ballaststoffen statt mit Tricks erreichen und...
Gluten verleiht Weizenteig seine Dehnbarkeit. Wie backt man also ein weiches, schnittfestes glutenfreies Brot ohne Bindemittel, Eier oder Stabilisatoren? Lernen Sie Flohsamenschalen kennen – die natürliche Ballaststoffquelle, die in unseren...
Was ist ein „Leaky Gut“, was hat Gluten damit zu tun und wen sollte das wirklich interessieren? Ein ehrlicher Blick darauf, was die Wissenschaft sagt – und wie eine ballaststoffreiche,...
