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Mill & Folks  |  SKU: MF905  |  Código de barras: 5060712562925

Bake-Free Mezcla de Harina de Pan Deportivo Suave Baja en Carbohidratos y Alta en Proteínas 900g

€12,99
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Descripción

Mezcla de harina de pan suave baja en carbohidratos lista para cocinar.

Ingredientes: mezcla de harina sin gluten (harina de mijo, harina de quinua), proteína de guisante, mezcla de fibras (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), harina de boniato

Uso: Para hacer pan y productos horneados bajos en carbohidratos*, que sean veganos, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, opcionalmente sin levadura, sin harina de maíz, Sin almidón de maíz, sin patatas, sin arroz, de origen vegetal, rico en fibra dietética, rico en proteínas. Se puede preparar sin azúcar añadido y sin grasas añadidas. Opcionalmente se puede preparar en una versión sin levadura, sin embargo es necesario agregar levadura o polvo para hornear para la preparación de las siguientes recetas recomendadas.

Con esta bolsa podrás hacer hasta 4 hogazas de pan [430 g each] con levadura, alternativamente puedes hacer hasta 4 hogazas de pan [435 g each] con levadura en polvo usando las siguientes recetas:

PAN BAJO EN CARBOHIDRATOS HECHO CON POLVO PARA HORNEAR:
Ingredientes
-225 g de mezcla de harina
-5 g de sal del Himalaya
-325 g de agua tibia (mínimo 40°C)
-medio sobre de levadura en polvo (5 g)

Agrega todos los ingredientes a un bol y mézclalos bien con un procesador de alimentos. Vierte la mezcla en un molde de pan de silicona (8x22 cm) y aplana la masa en él. Dejar reposar 10 minutos, luego espolvorear con un poco de agua y hornear en horno precalentado a 190°C durante 70 minutos, con calentamiento superior e inferior. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla y luego cortar en rodajas al gusto.

PAN BAJO EN CARBOHIDRATOS HECHO CON LEVADURA:
Ingredientes
-225 g de mezcla de harina
-1 g de azúcar de flor de coco
-5 g de sal del Himalaya
-325 g de agua tibia (máximo 40°C)
-medio sobre de levadura en polvo (3 g)

Añade todos los ingredientes a un bol y mezcla bien con un procesador de alimentos. Tapa el bol y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 60 minutos. Vierte la mezcla en un molde de pan de silicona (8x22 cm) y aplana la masa en él. Cortar la superficie en 3-4 lugares, espolvorear con un poco de agua y hornear en horno precalentado a 190°C durante 70 minutos. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla y luego cortar en rodajas al gusto.

El pan y los bollos horneados se pueden congelar en cuanto estén completamente fríos (pan en rodajas, porción a porción). Una vez descongeladas, vuelven a estar frescas y suaves. Periodo de validez sin ultracongelación, a temperatura ambiente, en bolsas de plástico selladas: 3 días. Se endurecen en el frigorífico.

 

Valores nutricionales promedio por
100g de mezcla de harina:

Valor nutricional medio de 100 g de pan horneado según receta con levadura:

Valor nutricional medio de 100 g de pan horneado según receta con levadura en polvo:

Energía:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Gordo:

2,8 gramos

1,4 gramos

1,5 gramos

-de las cuales saturadas:

0,6 gramos

0,3 gramos

0,3 gramos

Carbohidratos:

47 gramos

23 gramos

25 gramos

-de los cuales azúcar:

2,0 gramos

1,1 gramos

1 gramo

Fibra:

23 gramos

11 gramos

12 gramos

Proteína:

17 gramos

8,3 gramos

8,9 gramos

Sal:

0,07 gramos

1 gramo

1 gramo

No contiene azúcar añadido.

Contiene azúcares naturales.

Elaborado en una planta libre de gluten.

Información sobre alérgenos: el producto está elaborado en una planta que también procesa frutos secos

Almacenamiento: en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.

El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.

Pago y seguridad

Métodos de pago

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  • PayPal
  • Shop Pay
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Customer Reviews

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Piotr Novak (Barnet, United Kingdom)
Fuel for training

Worked great for pre training toast slices strong texture no crumble sustaining energy

O
Oleg Petrov (Havant, United Kingdom)
Simple fuel loaf

Quickly baked loaf dense and satisfying enough for post workout meal

T
Thomas Becker (Almere Stad, The Netherlands)
Everyday fuel loaf

Simple mix makes consistent protein bread soft resilient crust and satisfying flavor

M
Marco Rossi
Quick protein boost

Mixed and baked fast loaf that felt substantial protein rich not dry paired well with hummus

S
Sandra Becker
High-protein power loaf

Baked bread rich in plant protein had soft crumb and firm crust perfect for post workout sandwiches

K
Kasper Jansen
Fitness bread winner

Soft sport loaf held shape in fridge and toasted well stayed firm no sogginess

A
Anne Mller (Athens, Greece)
Sporty sandwich base

Made soft high protein loaf ideal for gym snack sturdy enough for peanut butter feeling full for hours

F
Frida Mller (Hoofddorp, The Netherlands)
Protein and taste

Baked into small rolls retained softness filled me up protein rich slices satisfying

H
Helena Costa (Bergen, Norway)
Protein loaf delight

Soft center firm crust and subtle savory protein flavor great toasted or fresh

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¡Mézclalo, hornéalo y te encantará!

Hemos creado productos únicos que le dan un giro completamente nuevo a un estilo de vida libre.

Las harinas de la gama Bake-Free son todas libres de gluten, lácteos, huevos, soja, almidón de maíz, harina de maíz y arroz. Se pueden usar para hacer golosinas ricas en fibra, sin azúcar y nutritivas que se adaptan a la mayoría de las dietas. Contienen ingredientes que un niño de 5 años puede entender fácilmente.

Vaya, déjame ver más.

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