Mezcla de harina lista para cocina para pan plano frito y donas.
Ingredientes: harina de mijo [mijo: Polonia], mezcla de fibra (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), almidón de tapioca, agente de volumen (bicarbonato de sodio), regulador de acidez (ácido cítrico)
Uso: Para hacer scones, panes planos y donas que sean veganos, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina ni almidón de maíz, sin papa, sin arroz, altos en fibra dietética, sin azúcares ni grasas añadidas.
Con esta bolsa, puedes hacer hasta 15 panes planos (20 cm de diámetro), o 75 donas (5 cm de diámetro) usando las siguientes recetas básicas:
Receta para 1 pan plano:
Ingredientes:
- 60 g de mezcla de harina
- 60 g de agua tibia (~40°C)
- 1 g de sal del Himalaya o Parajdian,
- Aceite de coco para freír
Sugerencia: Mezcla los ingredientes y deja reposar la masa durante 5 minutos. En una superficie seca, estira en un círculo de medio cm de grosor y fríe ambos lados en aceite caliente durante aproximadamente 1-1 minuto.
Receta para 5 donas:
Ingredientes:
- 60 g de mezcla de harina
- 60 g de agua tibia (~40°C)
- 11 g Eritritol
- Aceite de coco para freír
Sugerencia: Mezcle los ingredientes y deje reposar la masa durante 5 minutos. En una superficie seca, estire en un círculo de medio cm de grosor y corte formas de rosquilla. Fría en aceite de coco caliente durante aproximadamente 1-1 minuto por lado. Escurra el exceso de aceite con toallas de papel.
No contiene azúcares añadidos.
Contiene azúcares de forma natural.
Fabricado en una planta libre de gluten.
Información sobre alérgenos: Producido en una instalación que también procesa mostaza, apio, semillas de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener trazas de mostaza y semillas de sésamo.
Conservación: en un lugar seco y fresco
Valor nutricional promedio por 100 g de mezcla de harina:
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Energía::
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1413 kJ
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339 kcal
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Grasas::
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2,4 g
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-de los cuales saturados:
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0,5 g
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Carbohidratos:
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65 g
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-de los cuales azúcar:
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0,5 g
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Fibra:
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11 g
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Proteína:
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9 g
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Sal:
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0,05 g
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El valor nutricional promedio de 100 g de rosquillas horneadas preparadas según la receta:
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El valor nutricional promedio de 100 g de scone horneado preparado según la receta:
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Energía::
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1334 kJ
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1626 kJ
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322 kcal
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393 kcal
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Grasas::
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18 g
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26 g
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-de los cuales saturados:
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15 g
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23 g
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Carbohidratos:
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42 g
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33 g
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-de los cuales azúcar:
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0,3 g
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0,3 g
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-de los cuales polioles:
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9,2 g
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0
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Fibra:
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5,5 g
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5,6 g
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Proteína:
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4,5 g
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4,6 g
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Sal:
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0,02 g
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0,06 g
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El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener la información en nuestro sitio web actualizada, pero el valor en la etiqueta trasera del producto siempre es la referencia.
País de origen: Hungría
Información sobre alérgenos: elaborado en una planta que también procesa frutos secos.
Conservación: en un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar.