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Farine de pois chiches 450g

€4,16

🧆 Farine de pois chiches – une farine polyvalente au goût agréable, moulue à partir de pois chiches 100 %.

🍽️ Utilisation – pour préparer des crêpes salées, des pains plats et des galettes, remplacer les œufs dans la panure, enrichir les pains et les pâtisseries, et dans les veloutés, les pâtés et le houmous.

💪 Riche en protéines et en fibres – 19 g de protéines et 16 g de fibres pour 100 g.

🌱 Sans gluten – fabriquée dans une usine de production sans gluten.

📍 Pays d’origine – Hongrie.

Livraison disponible dans le monde entier

Nous utilisons le service DHL Express pour livrer nos produits dans le monde entier en 2-5 jours.

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Choisissez les farines sans gluten mono-ingrédient de Mill & Folks pour cuisiner et faire de la pâtisserie – fabriquées dans une usine de production sans gluten.

Description

Farine 100 % sans gluten à base de pois chiches

La farine de pois chiches Mill & Folks est obtenue en moulant 100 % de pois chiches, riches en protéines et en fibres. Utilisez-la dans vos veloutés et vos pâtés, ou pour préparer une crème de houmous ! Pour l’assaisonner, nous recommandons l’oignon, le persil, la marjolaine, le paprika, le poivre, le cresson et la sauce soja sans gluten (tamari). Comme toutes nos farines, elle est 100 % sans gluten et exempte de contamination croisée : nous la moulons localement, en Hongrie, dans notre atelier de production dédié aux produits sans gluten.

Ingrédients

Ingrédients : 100 % pois chiches

Fabriqué dans une usine de production sans gluten.

Informations sur les allergènes : Ce produit est fabriqué dans une usine qui traite également des fruits à coque, des graines de moutarde, des graines de sésame et du maïs.

Pays d’origine : Hongrie

Poids net : 450 g

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :

Énergie : 1377 kJ / 329 kcal

Matières grasses : 6 g

– dont acides gras saturés : 1.1 g

Glucides : 42 g

– dont sucres : 2.2 g

Fibres : 16 g

Protéines : 19 g

Sel : 0.01 g

Préparation

Utilisation : Pour préparer des pancakes salés, des pains plats et des galettes, remplacer les œufs pour la panure, enrichir les pains et les pâtisseries, et agrémenter les soupes à la crème, les pâtés et le houmous.

Conseil d’assaisonnement : oignon, persil, marjolaine, paprika, poivre, cresson et sauce soja sans gluten (tamari).

Conservation : dans un endroit sec et frais, à l’abri du soleil.

À consommer de préférence avant le : voir la date sur l’emballage.

La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier d’une période à l’autre en raison des changements climatiques et des caractéristiques propres aux différentes zones de culture. Nous essayons de tenir à jour les informations sur notre site web, mais la valeur indiquée au dos de l’emballage du produit fait toujours foi.

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