Découvrez la nouvelle Soupe Cupster !

Nous expédions dans le monde entier En savoir plus

Farine de graines de lin dorées 450g

Prix habituel €10,26

🌼 Farine de graines de lin dorées – graines de lin dorées pressées à froid et finement moulues, d’une agréable couleur jaune et au goût doux et légèrement noisetté.

🍽️ Utilisation – comme substitut végétal aux œufs, pour paner et en petite proportion dans des gâteaux plus légers, des pâtisseries, des pains plats et du pain.

💪 Riche en protéines et en fibres – 37 g de protéines et 35 g de fibres pour 100 g.

🌱 Sans gluten – fabriquée dans un site de production sans gluten.

📍 Pays d’origine – Hongrie.


Livraison disponible dans le monde entier

Nous utilisons le service DHL Express pour livrer nos produits dans le monde entier en 2-5 jours.

Découvrez nos farines

Choisissez les farines sans gluten mono-ingrédient de Mill & Folks pour cuisiner et faire de la pâtisserie – fabriquées dans une usine de production sans gluten.


Description

Farine 100 % sans gluten à base de graines de lin doré pressées à froid

La farine de graines de lin doré Mill & Folks est composée à 100 % de graines de lin doré naturelles pressées à froid. Riche en protéines et en fibres, elle a une agréable saveur de noisette. Remplacez jusqu’à un quart de la farine dans vos pains, crêpes, muffins et biscuits, saupoudrez-en sur vos yaourts ou vos salades, ou mélangez une cuillère à soupe de farine avec trois cuillères à soupe d’eau pour remplacer un œuf dans vos recettes végétales. Comme toutes nos farines, elle est 100 % sans gluten et exempte de contamination croisée : nous la moulons localement, en Hongrie, dans notre atelier de production dédié aux produits sans gluten.

Ingrédients

Ingrédients : Farine de graines de lin doré 100 % naturelle, pressée à froid

Fabriqué dans une usine de production sans gluten.

Informations sur les allergènes : Ce produit est fabriqué dans une usine qui traite également des fruits à coque. Peut contenir des traces de graines de moutarde, de graines de sésame et de maïs.

Pays d’origine : Hongrie

Poids net : 450 g

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :

Énergie : 1222 kJ / 294 kcal

Matières grasses : 7.2 g

– dont acides gras saturés : 1.8 g

Glucides : 2.9 g

– dont sucres : 2.7 g

Fibres : 35 g

Protéines : 37 g

Sel : 0.15 g

Préparation

Utilisation : Comme substitut végétal à l’œuf, pour la panure et incorporée en plus petite proportion dans des gâteaux plus légers, des pâtisseries, des pains plats et des pains.

Substitut végétal à l’œuf : mélangez 1 cuillère à soupe de farine avec 3 cuillères à soupe d’eau et laissez reposer quelques minutes.

Conservation : dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil.

À consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur l’emballage.

La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier d’une période à l’autre en raison des changements climatiques et des caractéristiques différentes des zones de culture. Nous faisons de notre mieux pour tenir à jour les informations de notre site web, mais la valeur indiquée au dos de l’emballage du produit fait toujours foi.

Paiement et sécurité

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vos informations de paiement sont traitées de manière sécurisée. Nous ne stockons pas les informations de carte de crédit et n’y avons pas accès.

mono flours film
Gluten-free flours

Découvrez nos farines

Un ingrédient, mille possibilités

Chacune de nos farines est composée d’un seul ingrédient, sans aucun ajout.

De la farine de riz et de millet au goût neutre aux farines riches en protéines de pois chiches et de lentilles, explorez notre gamme et trouvez vos préférées !

Gluten-free flours

Guide de la farine

Quelle farine sans gluten pour quel usage ?

Riz, millet, sarrasin, pois chiche, graines de lin… Chaque farine sans gluten a ses particularités.

Découvrez les atouts de chacune et comment les associer pour obtenir de délicieux résultats dans votre cuisine.

Gluten-free flours

Santé intestinale

Le gluten, votre barrière intestinale et pourquoi nous sommes sans gluten

Qu’est-ce que l’« intestin perméable » et quel est le lien avec le gluten ? Nous avons examiné ce que la science dit vraiment : qui doit éviter le gluten et pourquoi la contamination croisée est si importante.

Et aussi : des habitudes simples, riches en fibres, pour un intestin en pleine forme, avec des farines de légumineuses et de céréales complètes.