המצרכים ל-2 מנות:
- 100 גרם מחית דלעת
- 70 גרם תערובת קציצות בסיסית Bake-Free
- 4 גרם מלח
- 120 גרם בצל אדום
- 2 שיני שום
- חומץ בלסמי להגשה
הכנה:
מערבבים את מחית הדלעת עם הבצל בקוצץ סכין, ואז מערבבים אותה עם תערובת הקמח והמלח. נותנים לו לעמוד 10 דקות (עד אז הוא יסמיך עד לנקודה שבה ניתן לעצב אותו). מחלקים אותו ל-4 חלקים שווים, מעצבים מהם דיסקים בידיים רטובות ומטגנים אותם על תנור גריל חשמלי משומן קלות לכמה דקות. מטפטפים חומץ בלסמי לפי הטעם.
