Het enzym dat erwtenmeel naar erwten laat smaken
Die groene, grassige smaak in meel van peulvruchten komt niet door de erwt - het is lipoxygenase dat vet omzet in hexanal zodra het met water in aanraking komt. Dit...
Quinoameel 450 g is nabesteld en wordt verzonden zodra het weer op voorraad is.
Kan ophaalbeschikbaarheid niet laden
We gebruiken DHL Express-verzending om onze producten binnen 2-5 dagen wereldwijd te leveren.
Het quinoameel van Mill & Folks wordt gemaakt van 100% witte quinoa, ook wel het goud van de Inca's genoemd: al 8-9 duizend jaar geleden een populair voedingsmiddel, dat de Inca's als heilig beschouwden en de Moeder van de Zaden noemden. Het is rijk aan eiwitten en bijzonder rijk aan lysine en vormt een perfecte vervanger voor geraffineerd meel, rijstmeel of havermoutmeel. Bak er taarten en andere baksels mee, of gebruik het om stoofschotels te binden. Zoals al ons meel is het 100% glutenvrij en vrij van kruisbesmetting: het wordt lokaal door ons gemalen in Hongarije, in onze speciale glutenvrije productiefaciliteit.
Betaalmethoden
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

WE HEBBEN HET GEDAAN
Met ongeëvenaarde expertise en met hart en ziel produceren we onze meelsoorten in onze eigen fabrieken waar iedereen van kan genieten, ongeacht voedselallergie of -intolerantie. Met 100 jaar familietraditie, tientallen jaren ervaring en jaren van experimenteren hebben we het productieproces geperfectioneerd om een zachte manier te creëren die voor iedereen de moeite waard is om te proeven.