Poznaj nową Zupę Cupster!

Wysyłamy na cały świat Dowiedz się więcej

Mąki bezglutenowe

ZROBILIŚMY TO!

DOSKONAŁA MĄKA JEST W NASZYCH GENACH, DLATEGO STWORZYLIŚMY NAJLEPSZE MĄKI BEZGLUTENOWE

Dzięki niezrównanej wiedzy specjalistycznej oraz sercu i duszy produkujemy nasze mąki w naszych własnych młynach, aby każdy mógł się nimi cieszyć, niezależnie od alergii lub nietolerancji pokarmowej. Dzięki 100-letniej tradycji rodzinnej, dziesięcioleciom doświadczenia i latom eksperymentów udoskonaliliśmy proces produkcyjny, aby stworzyć delikatny sposób, który warto spróbować dla każdego.

Widzieć wszystko

TRADYCJA OD 100 LAT

Produkcja mąki mamy we krwi od wieków.

Czasem milion

1931. Endrőd, Węgry

Dowiedz się więcej o nas

IDEALNY ROZMIAR CZĄSTECZEK

Dzięki naszemu zespołowi ekspertów stworzyliśmy idealną technologię

W naszej fabryce wykorzystujemy starożytne, dawno zapomniane pseudoziarna takie jak proso, gryka, sorgo, komosa ryżowa, aby wyprodukować wysokiej jakości mąki bezglutenowe. Zamiast tradycyjnej metody mielenia w kamieniu, stosujemy automatyczny system przesiewania, który gwarantuje stałą wielkość ziaren do 160 mikronów, co pozwala nam uzyskać wielkość ziaren tak drobną, jak w tradycyjnych wersjach pszenicy. Dzięki tej metodzie wodochłonność mąk będzie znacznie większa, a większa powierzchnia sprawi, że wypieki i ciasta z nich wykonane będą delikatniejsze. Konsystencją, smakiem i wyglądem przypominają produkty zawierające tradycyjny gluten.

Uważamy, że ważne jest, aby produkować to, co możemy, we własnym zakresie. Dlatego też, jako jedyni w kraju, mielimy własne, bezglutenowe pseudozboża we własnym młynie. Dzięki temu możemy produkować nasze najwyższej jakości mąki o idealnej wielkości ziaren w kontrolowanych warunkach.

Z czym współpracujemy

PSEUDO ZBOŻA

Pracujemy na zbożach bezglutenowych o stale kontrolowanej jakości.

PULSES

Zawsze tworzymy coś naprawdę innowacyjnego, czyli jak narodziły się nasze ulubione mąki strączkowe.

Sprawdź nasze mąki

Proso

Sorgo

Komosa ryżowa

Groch włoski

Czerwona soczewica

Zielona gruszka

Łatwy w obsłudze

Ulubione składniki w Twojej kuchni

NAJBARDZIEJ POPULARNY

Pokaż wszystkie

Blog

Pokaż wszystkie