Mistura para pão caseiro Economike 900g

Mistura de farinhas sem glúten à base de amido de batata.

Para fazer pães e pastelaria que são vegan, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem fermento.

Ingredientes: mistura sem glúten (amido de milho, farinha de milho, amido de batata, farinha de arroz, farinha de painço), açúcar mascavado, sal do Himalaia, estabilizante: goma xantana.

RECEITA BÁSICA DE PÃO

Ingredientes:

-500 g de mistura para pão

-3 g de fermento em pó

-620 g de água morna

-15 g de óleo para cozinhar

Preparação:

Misture os ingredientes secos e os líquidos em tigelas separadas, depois verta a mistura seca sobre o líquido. Bata com o acessório de batedor da robot de cozinha em velocidade média até ficar sem grumos. Use uma batedeira manual e misture na taça até obter uma massa homogénea. Verta para uma forma de pão de 1,5 litros forrada com papel vegetal, polvilhe ligeiramente com farinha, cubra e leve ao forno a 50°C durante 45 minutos. Coza depois num forno pré-aquecido a 200°C durante 60 minutos, com cozedura superior e inferior. Espere que arrefeça completamente antes de fatiar a gosto.

Informação sobre alergénios: o produto é fabricado numa unidade que também processa frutos secos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.

Local de origem: Hungria

Conserva a sua qualidade: armazenado fechado até à data (dia/mês/ano) indicada na embalagem.

Conservação: Conservar em local fresco e seco, protegido da luz direta.

Peso líquido: 900 g

O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar ocasionalmente devido às condições climáticas e às diferentes características das zonas de cultivo. Procuramos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor indicado no rótulo do produto é sempre o de referência.