Alternativele din carne pe bază de plante: de ce proteina din mazăre?
Să explorăm de ce proteina din mazăre a devenit atât de populară, în ce forme se găsește, cum să folosești fiecare tip și de ce ne place și nouă!
Rețete
-
Pâine cu șote
Ingrediente: Pentru aluat: 150 g Bake-Free Amestecul de făină de aluat 200 g Bake-Free pandispans - amestec de faina de briose 8 g sare de Himalaya și granule de usturoi după...
-
Placintă fierbinte cu mere în stil McDonald's
Ingrediente pentru 4 bucati: Pentru aluat: 200 g de Bake-Free Taitei amestec de faina + 10 g pentru stratul de bază 4 g sare de Himalaya 85 g de margarină...
-
Ruladă de biscuiți cu fructe de pădure
Ingrediente: Pentru biscuiti: 150 g Bake-Free Amestecul de faina de biscuiti dulci si sarati 6 g de îndulcitor 1:10 30 g ulei de cocos topit 70 g apă 1...
-
Feliie de caise
Ingrediente: Pentru pandișpan: 300 g Bake-Free amestec de făină de prăjitură-briose 10 g de îndulcitor 1:10 12 g cacao pudră un praf de sare neagra jumătate de pachet de praf...
-
Drojdia este vegană?
Mulți oameni s-ar fi întrebat dacă cei care urmează o dietă pe bază de plante pot consuma drojdie în diverse produse de patiserie și ceva pâine. Așa că am investigat...
-
Cracker de ciocolată cu caramel
INGREDIENTE PENTRU 24 DE BUCĂȚI: Pentru biscuiti: 125 g Bake-Free Amestecul de faina de biscuiti dulci si sarati 50 g alune prajite nesarate 5 g de îndulcitor 1:10 30 g...
-
Crema de nuca de cocos
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE COCOS: 200 g crema de cocos 5 g de îndulcitor 1:10 1 lingura aroma de vanilie coaja rasa de jumatate de lamaie netratata 0,6 g făină...
-
Tort Cappuccino
Ingrediente: Pentru pandișpan: 125 g Bake-Free amestec de făină de prăjitură-briose 13 g de îndulcitor 1:10 6 g cacao pudră organică 125 g băutură de migdale fără zahăr la temperatura...
-
Crema de prajitura
Ingrediente: 200 g crema de cocos 300 g de apă 35 g îndulcitor (1:10) 150 g faina de orez brun 1 lingurita fiecare cu aroma de rom si vanilie 250...
-
Rulouri de pizza de bază
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g Mill & Folks Basic amestec universal de pâine, pizza, făină de panificație 5 g Mill & Folks Făină de coajă de psyllium jumătate de pachet...
-
Biscuiti de smochine
INGREDIENTE: 260 g smochine galbene (măsurate fără coajă) 80 g Bake-Free de făină de biscuiți dulci și sărati 50 g faina de ovaz fara gluten 40 g făină de migdale...
-
Ruladă de nucă de mascarpone
INGREDIENTE PENTRU 15 FELII: 120 g amestec de făină pentru prăjitură pandispansă Bake-Free 50 g de nuci măcinate fin 30 g nuci măcinate grosier 8 g de îndulcitor (1:10) amestec...
-
Prajitura cu branza de vaci
INGREDIENTE: Pentru pandișpan: 250 g amestec de făină pentru prăjitură pandispansă Bake-Free 10 g îndulcitor (1:10) un praf de sare neagră (din cauza gustului de ou, dar poate fi...
