Pridané nové kolekcie! Viac informácií

Posielame do celého sveta Viac informácií

Zemiakovo-pistáciové koláčiky

Potato-pistachio scones

INGREDIENCIE:

  • 3 zemiaky
  • 300 g Zmes múky na cesto bez pečenia + na pomúčenú plochu
  • 70 g pistácií, nasekaných nahrubo
  • Himalájska soľ, mleté čierne korenie, mletý muškátový oriešok, bobkový list
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 100 g kokosového oleja + na natieranie

PRÍPRAVA:

Ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky uvaríme vo vode so soľou, korením, bobkovým listom a muškátovým orieškom, precedíme a necháme vychladnúť, potom roztlačíme vidličkou a zmiešame s tekutým kokosovým olejom.
Múku osoľte podľa chuti, pridajte prášok do pečiva a pistácie, potom zmiešajte so zemiakmi.
Vyvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme kokosovým olejom a vykrajujeme tvary. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov celzia na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie 20 minút.

Potato-pistachio scones

Zanechať komentár

Upozornenie: komentáre musia byť pred zverejnením schválené.