Enzým, vďaka ktorému hrachová múka chutí ako hrach
Tá zelená, trávová príchuť v múkach zo strukovín nevzniká zo samotného hrachu - spôsobuje ju lipoxygenáza, ktorá premieňa tuk na hexanal v okamihu, keď sa ho dotkne voda. Tu je...
Quinoa múka 450 g je doobjednaný a odošle sa hneď, ako bude opäť na sklade.
Nepodarilo sa načítať dostupnosť vyzdvihnutia
Na doručenie našich produktov do 2 až 5 dní po celom svete používame expresnú dopravu DHL.
Quinoová múka Mill & Folks sa vyrába zo 100 % bielej quinoy, známej ako zlato Inkov: bola obľúbenou potravinou už pred 8-9 tisíc rokmi, pričom Inkovia ju považovali za posvätnú a nazývali ju Matkou semien. Je bohatá na bielkoviny a obzvlášť na lyzín, vďaka čomu je dokonalou náhradou rafinovanej múky, ryžovej múky alebo ovsenej múky. Pečte z nej koláče a pekárenské výrobky alebo ju použite na zahusťovanie gulášov. Rovnako ako všetky naše múky je 100 % bezlepková a bez rizika krížovej kontaminácie: melie sa u nás lokálne v Maďarsku, v našej špecializovanej bezlepkovej výrobnej prevádzke.
Spôsob platby
Vaše platobné údaje sú spracované bezpečne. Neuchovávame podrobnosti o kreditnej karte ani nemáme prístup k informáciám o vašej kreditnej karte.

ZVLÁDLI SME TO
S bezkonkurenčnými odbornými znalosťami, srdcom a dušou vyrábame naše múky vo vlastných mlynoch, aby si ich mohol vychutnať každý, bez ohľadu na potravinovú alergiu alebo intoleranciu. So 100-ročnou rodinnou tradíciou, desaťročiami skúseností a rokmi experimentovania sme zdokonalili výrobný proces, aby sme vytvorili jemný spôsob, ktorý sa oplatí ochutnať každému.