Alternativni mesni izdelki na rastlinski osnovi: zakaj grahov protein?
Raziščimo, zakaj je grahov protein postal tako priljubljen, v katerih oblikah je na voljo, kako uporabljati vsako vrsto in zakaj ga tudi mi obožujemo!
Raziščimo, zakaj je grahov protein postal tako priljubljen, v katerih oblikah je na voljo, kako uporabljati vsako vrsto in zakaj ga tudi mi obožujemo!
Sestavine za 4 kose za biskvit: 200 g Mešanica moke za biskvit in mafine brez peke 75 g eritritola 1 žlička arome vanilije 260 g vode pri sobni temperaturi ...
Sestavine: Za testo: 125 g Mešanica moke za sladke in slane piškote brez peke + 15 g za moko 15 g pecilnega praška (3 g) 30 g kokosovega olja (v...
Sestavine za 7-8 polnjenih kosov: za testo: 125 g Mešanica moke za sladke in slane piškote brez peke 50 g eritritola 30 g mandljeve moke 20 g kokosovega olja Naribana...
Sestavine: Za testo: 140 g Mešanica moke za rezance brez peke 120 g vode 20 g eritritola v prahu 1 ščepec črne soli Druge sestavine: cimet 3 slive...
Sestavine za 2 porciji: 100 g pečenega bučnega pireja 95 g Mešanica moke za rezance brez peke 20 g vode 4 g himalajske soli 2 stroka česna (olupljen 9 g)...
SESTAVINE ZA 5 KOSOV: Za bagel: 200 g Bake-Free Cone - mešanica moke za krofe 200 g mlačnega mandljevega napitka brez sladkorja 4 g himalajske soli zrnca česna po okusu...
Sestavine za 2 vaflja: 120 g Bake-Free Cone - mešanica moke za krofe 25 g eritritola 120 g mlačnega mandljevega napitka ali vode brez sladkorja izvleček vanilije 2 g kokosovega...
Sestavine: Za testo: 200 g Zlata mešanica moke za kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov brez peke 15 g kosmičev pivskega kvasa brez glutena 4 g himalajske (ali Parajdi) soli...
Sestavine: Za tortilje: 125 g Zlata mešanica moke za kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov brez peke + 15 g za podmoko 5 g himalajske ali parajdi soli 175 g...
Sestavine: Za mesno štruco: 50 g mešanice za madžarske polpete Smokey Bake-Free (proso) 200 g sladkega krompirja (stehtanega in očiščenega) lovorjev list 40 g mlačne vode 1 strok česna...
Sestavine za 2 porciji: Za mesno štruco: 50 g grahovih beljakovinskih zrnc 150 g paradižnikove omake z baziliko + 50 g tople vode 1 čajna žlička = 7 g dijonske...
Sestavine Za testo: 250 g mešanice moke za domači kruh Bake Free 310 g mlačne vode pri približno 40 °C 4 g himalajske ali parajdi soli 1 čajna žlička mešanice...
Sestavine: 250 g Domača mešanica moke za kruh brez peke 310 g mlačne/tople vode 4 g himalajske soli 4 sušeni paradižniki v olju (45 g) 4 artičoke v olju (35...