نوصي بشكل أساسي بمنتجنا للأشخاص الذين يستهلكون كميات قليلة من صفار البيض والكبد. وفقًا لهيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA)، فإن الجرعة اليومية الموصى بها من الكولين للبالغين هي على الأقل 400 ملغ.
يحتوي صفار بيضة واحدة على حوالي 100–150 ملغ من الكولين، بينما يوفر 100 غرام من الكبد حوالي 200–450 ملغ. تحتوي الأطعمة الأخرى عمومًا على كميات صغيرة فقط من الكولين (باستثناء الكافيار، والدماغ، وبعض الأطعمة الأقل استهلاكًا). لذلك، قد يجد أي شخص لا يستهلك 2–3 صفار بيض يوميًا ويفضل تناول الكبد مرة واحدة على الأقل في الأسبوع صعوبة في الوصول حتى إلى 400 ملغ من الكولين يوميًا.
تناول كمية كافية من الكولين مهم لأنه يساهم في الهضم السليم (من خلال دعم إنتاج حمض المعدة)، ووظيفة الكبد الطبيعية، واستقلاب الهوموسيستين، واستقلاب الدهون.
منتجنا يوفر الكولين في شكل ملح الكولين (كلوريد الكولين)، الذي اخترناه لأنه شكل مستقر ويمتص جيدًا ويستخدم على نطاق واسع في الدراسات العلمية. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب مواد حاملة سوى الماء.
