Запознайте се с новия Cupster супа!

Доставяме по целия свят Научете повече

Mill & Folks  |  SKU: MF905  |  Баркод: 5060712562925

Смес от брашно за мек спортен хляб Bake-Free ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини 900 g

Редовна цена €15,90
С включен данък Доставка изчислено при плащане.

Предлага се експресна доставка до цял свят

Използваме доставка на DHL Express, за да доставяме нашите продукти за 2-5 дни по целия свят.

Описание

Готова за кухня нисковъглехидратна мека брашнена смес за хляб.

Съставки: безглутенова брашнена смес (просено брашно, киноа брашно), грахов протеин, смес от фибри (псилум люспи, бамбукова фибра), брашно от сладък картоф

Употреба: За приготвяне на нисковъглехидратен* хляб и печива, които са веган, безглутенови, без млечни продукти, без яйца, без соя, по избор без мая, без царевично брашно, без царевично нишесте, без картофи, без ориз, растителни, богати на диетични фибри, богати на протеин. Могат да се приготвят без добавена захар и без добавена мазнина. По избор могат да се приготвят и без мая, но за приготвянето на препоръчаните рецепти е необходимо добавяне на мая или бакпулвер.

С този пакет можете да приготвите до 4 хляба [по 430 г всеки] с мая, или до 4 хляба [по 435 г всеки] с бакпулвер, използвайки следните рецепти:

НИСКОВЪГЛЕХИДРАТЕН ХЛЯБ С БАКПУЛВЕР:
Съставки
-225 г смес от брашна
-5 г хималайска сол
-325 г хладка вода (минимум 40°C)
-половин пакетче бакпулвер (5 г)

Добавете всички съставки в купа и разбъркайте добре с кухненски робот. Сложете сместа в силиконова форма за хляб (8x22 см) и изравнете тестото в нея. Оставете да почине за 10 минути, след това поръсете с малко вода и изпечете в предварително загрята фурна на 190°C за 70 минути с горно и долно отопление. Оставете да изстине напълно върху решетка, след което нарежете по желание.

НИСКОВЪГЛЕХИДРАТЕН ХЛЯБ С МАЯ:
Съставки
-225 г брашнена смес
-1 г захар от кокосови цветове
-5 г хималайска сол
-325 г хладка вода (максимум 40°C)
-половин пакетче суха мая (3 г)

Добавете всички съставки в купа и разбъркайте добре с кухненски робот. Покрийте купата и оставете тестото да почине на топло място за 60 минути. Сложете сместа в силиконова форма за хляб (8x22 см) и изравнете тестото в нея. Нарежете повърхността на 3-4 места, поръсете с малко вода и изпечете в предварително загрята фурна на 190°C за 70 минути. Оставете да изстине напълно върху решетка, след което нарежете по желание.

Изпеченият хляб и хлебчета могат да се замразят веднага след като изстинат напълно (хлябът нарязан на филийки, порция по порция). След размразяване те отново са свежи и меки. Срок на годност без дълбоко замразяване, при стайна температура, в запечатани пластмасови торбички: 3 дни. В хладилника се втвърдяват.

 

Средни хранителни стойности на
100 г брашнена смес:

Средна хранителна стойност на 100 г хляб, изпечен по рецептата с мая:

Средна хранителна стойност на 100 г хляб, изпечен по рецептата с бакпулвер:

Енергия:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Мазнини:

2,8 г

1,4 г

1,5 г

-от които наситени:

0,6 г

0,3 г

0,3 г

Въглехидрати:

47 г

23 г

25 г

-от които захар:

2,0 г

1,1 г

1 г

Фибри:

23 г

11 г

12 г

Протеини:

17 г

8,3 г

8,9 г

Сол:

0,07 г

1 г

1 г


Без добавена захар.

Съдържа естествено срещащи се захари.

Произведено в безглутеново предприятие.

Информация за алергени: Произведено в обект, който обработва също горчица, целина, сусамови семена, соеви продукти, ядки, серен диоксид и сулфити. Може да съдържа следи от горчица и сусамови семена.

Съхранение: на сухо, хладно място, защитено от слънчева светлина.

Точната хранителна стойност на всяка суровина може да варира от време на време поради променящите се климатични условия и различните характеристики на районите на отглеждане. Опитваме се да поддържаме информацията на нашия уебсайт актуална, но стойността на етикета на гърба на продукта винаги е референтна.

Плащане и сигурност

Начини за плащане

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Вашата информация за плащане се обработва сигурно. Ние не съхраняваме данни за кредитна карта, нито имаме достъп до информацията за вашата кредитна карта.

Смесете го, изпечете го, обичайте го!

Създадохме уникални продукти, които придават съвсем нов облик на свободния начин на живот.

Всички брашна в гамата Bake-Free са без глутен, млечни продукти, яйца, соя, царевично нишесте, царевично брашно и ориз. Те могат да се използват за приготвяне на богати на фибри, питателни лакомства без захар, които се вписват в повечето диети. Те съдържат съставки, които 5-годишно дете може лесно да разбере.