Enzym, díky kterému hrachová mouka chutná jako hrách
Ten zelený, travnatý tón v moukách z luštěnin nezpůsobuje hrášek - je to lipoxygenáza, která ve chvíli, kdy se dotkne vody, přeměňuje tuk na hexanal. Tady je mechanismus a čtyři...
Hnědá rýžová mouka 900 g je doobjednáno a bude odesláno, jakmile bude opět skladem.
Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
Používáme expresní zásilku DHL k doručení našich produktů do 2–5 dnů po celém světě.
Mouka z hnědé rýže Mill & Folks se vyrábí ze 100% celozrnné hnědé rýže. Má jemně oříškovou chuť a o něco hrubší strukturu než mouka z bílé rýže. Doporučuje se k zahušťování krémů, omáček a dušených pokrmů a dodává strukturu bezlepkovému chlebu, brownies a sušenkám. Stejně jako všechny naše mouky je 100% bezlepková a bez rizika křížové kontaminace: melou ji lokálně v Maďarsku v našem specializovaném bezlepkovém výrobním závodě.
Platební metody
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme podrobnosti o kreditní kartě ani nemáme přístup k informacím o vaší kreditní kartě.

DOKÁZALI JSME TO
S bezkonkurenčními odbornými znalostmi a srdcem i duší vyrábíme mouky ve vlastních mlýnech, aby si je mohl vychutnat každý, bez ohledu na potravinovou alergii nebo intoleranci. Díky 100leté rodinné tradici, desítkám let zkušeností a letům experimentování jsme zdokonalili výrobní proces, abychom vytvořili jemný způsob, který stojí za to ochutnat pro každého.