Self-Care Season: 4 Ways to Bake Your Own Bread!
Is autumn the season of self-care for you too? Make fresh, healthy bread at home with ease. Choose a flour mix and bake with us!
Recettes
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Symptoms, Causes of Celiac Disease, and the Gluten-Free Diet
Symptoms, Causes of Celiac Disease, and the Gluten-Free Diet Celiac disease, also known as gluten intolerance, is a complex autoimmune disorder that develops due to the consumption of gluten, particularly...
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The Benefits of a Vegan Diet: Discover the Vegan Lifestyle!
The Benefits of a Vegan Diet: Discover the Vegan Lifestyle! The vegan diet is becoming increasingly popular worldwide, with many believing that adopting a vegan lifestyle offers numerous benefits. However,...
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This Was 2024 at Mill & Folks
Mill & Folks traditionally concludes the year with a company lunch before the holidays. It is also a tradition for our CEO, Miklós Véha, to deliver a year-end speech before...
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Tarte aux cerises acides
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 300 g de mélange de farine pour biscuits sucrés et salés Bake-Free + 2 g pour fariner le moule 85 g d'édulcorant 1:4...
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Sandwich de pain plat frit
Ingrédients: Pour le pain plat : 130 g de pain plat frit Bake-Free - mélange de farine de beignet 130 g d'eau tiède 3 g de sel de l'Himalaya poudre...
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Biscuits Oreo
Ingrédients: Pour les biscuits : 90 g d'eau tiède 125 g de mélange de farine sucrée et salée Bake-Free 45 g d'édulcorant 12 g de poudre de cacao biologique 30...
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Raviolis sucrés fourrés à la confiture de prunes
Ingrédients pour 6 pièces : Pour la pâte : 140 g de mélange de farine pour nouilles Bake-Free 110 g d'eau 2 g de sel de l'Himalaya ou de Parajdi...
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Ravioli
Ingrédients pour 3 portions : Pour la pâte : 150 g de mélange de farine pour nouilles Bake-Free 3 g de sel de l'Himalaya 117 g d'eau Pour le remplissage:...
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Tranche de cratère
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de mélange de farine Bake-Free 125 g d'érythritol une pincée de sel noir (donne le goût de l'œuf, peut être omis) 6 g...
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Mozzarella
INGRÉDIENTS: 240 g de yaourt à la noix de coco sans sucre 130 g de noix de cajou 2 g de flocons de levure de bière Mill & Folks sans...
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Torsade prune-noix
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de mélange de farine de pain doré à Bake-Free un demi-paquet de levure chimique 30 g de poudre d'érythritol 20 g de crème...
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Soupe de ragoût à la crème d'estragon
Ingrédients pour 4 portions : 1 petit morceau de céleri-rave (nettoyé 170 g) 1 cuillère à café d'huile de coco (4 g) 1 carotte (pelée 178 g) 2 oignons nouveaux...
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Soupe de pâtes au maïs
INGRÉDIENTS POUR 6 PORTIONS : 60 g de cubes de protéines de pois Mill & Folks Un demi-paquet de pâtes sans gluten aux lentilles rouges Mill & Folks (100 g)...
