Pain plat frit Bake-Free - mélange de farine de beignet 900g

Mélange de farine prêt à l'emploi pour galettes et beignets frits.

Ingrédients : farine de millet [millet : Pologne], mélange de fibres (farine de psyllium, farine de fibres de bambou), fécule de tapioca, agent de charge (bicarbonate de sodium), régulateur d'acidité (acide citrique)

Utilisation : Pour préparer des scones, galettes et beignets véganes, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans farine ni fécule de maïs, sans pommes de terre, sans riz, riches en fibres alimentaires, sans sucres ni matières grasses ajoutés.

Avec ce sachet, vous pouvez préparer jusqu'à 15 galettes (20 cm de diamètre), ou 75 beignets (5 cm de diamètre) en utilisant les recettes de base suivantes :

Recette pour 1 galette :

Ingrédients :

• 60 g de mélange de farines
• 60 g d'eau tiède (~40°C)
• 1 g de sel de l'Himalaya ou de Parajd
• Huile de coco pour la friture

Suggestion : Mélangez les ingrédients et laissez reposer la pâte pendant 5 minutes. Sur une surface sèche, étalez en cercle d'un demi-centimètre d'épaisseur et faites frire les deux côtés dans de l'huile chaude pendant environ 1 minute.

Recette pour 5 beignets :

Ingrédients :

• 60 g de mélange de farines
• 60 g d'eau tiède (~40°C)
• 11 g d'érythritol
• Huile de coco pour la friture

Suggestion : Mélangez les ingrédients et laissez reposer la pâte pendant 5 minutes. Sur une surface sèche, étalez en cercle d'un demi-centimètre d'épaisseur et découpez des formes de beignets. Faites frire dans de l'huile de coco chaude environ 1 minute de chaque côté. Égouttez l'excès d'huile avec du papier absorbant.

Ne contient pas de sucre ajouté.

Contient des sucres naturellement présents.

Fabriqué dans une usine sans gluten.

Informations allergènes : Produit dans une installation qui traite également de la moutarde, du céleri, des graines de sésame, du soja, des fruits à coque, du dioxyde de soufre et des sulfites. Peut contenir des traces de moutarde et de graines de sésame.

Conservation : dans un endroit sec et frais

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de mélange de farine :

La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison des conditions climatiques changeantes et des différentes caractéristiques des zones de culture. Nous essayons de maintenir les informations sur notre site à jour, mais la valeur indiquée sur l'étiquette arrière du produit fait toujours foi.

Pays d'origine : Hongrie

Informations allergènes : fabriqué dans une usine qui traite également des fruits à coque.

Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.