תחליפי בשר מבוססי צמחים: למה חלבון אפונה?
בואו נחקור מדוע חלבון אפונה הפך כל כך פופולרי, באילו צורות הוא מגיע, איך להשתמש בכל סוג, ולמה גם אנחנו אוהבים אותו!
בואו נחקור מדוע חלבון אפונה הפך כל כך פופולרי, באילו צורות הוא מגיע, איך להשתמש בכל סוג, ולמה גם אנחנו אוהבים אותו!
המצרכים ל-4 מנות: 1 חתיכה קטנה של שורש סלרי (נקיה 170 גרם) 1 כפית שמן קוקוס (4 גרם) 1 גזר (קלוף 178 גרם) 2 בצלים אביביים (מנוקים 30 גרם) 2...
המצרכים ל-6 מנות: 60 גרם קוביות חלבון אפונה Mill & Folks חצי חבילה של פסטה של Mill & Folks ללא גלוטן עם עדשים אדומות (100 גרם) 285 גרם תירס מבושל...
המצרכים ל-10 חתיכות: למאפינס: 200 גרם תערובת קמח Bake-Free אפייה 100 גרם אגוזי מלך טחונים 125 גרם אריתריטול קורט מלח שחור חצי חבילה של אבקת אפייה 80 גרם טמפרטורת החדר,...
רכיבים: מילוי פרג : 150 גרם פרג טחון 100 גרם אריתריטול 75 גרם מים 8 גרם קמח זרעי פשתן קליפה מגוררת של 1 לימון מילוי דובדבנים : 400 גרם דובדבנים...
רכיבים: עבור החמאה: דוחן קלוף 50 גרם 50 מ"ל קרם קוקוס 100 גרם מים 40 גרם אריתריטול 1 שקית וניל בורבון קליפה מלימון 1 לא מטופל 10 גרם קמח קליפת...
רכיבים: לעוגת הספוג: 250 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 125 גרם אריתריטול קורט מלח שחור (רק למען בלילת הביצים) חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) 80 גרם...
המצרכים ל-2 חתיכות: עבור הלחמניות: 75 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free 75 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 170 גרם משקה צמחי פושר ללא סוכר (שקדים) 1.5 גרם סוכר...
רכיבים: לעוגיות: 125 גרם Bake-Free אפייה 45 גרם אריתריטול 20 גרם שמן קוקוס, מומס 30 גרם קשיו 90 גרם מים פושרים 1 כפית תמצית וניל למילוי: 80 גרם קשיו 40...
מצרכים ל-24 חתיכות (12 זוגות): 125 גרם Bake-Free אפייה 45 גרם אריתריטול 30 גרם קמח שקדים קליפה מגוררת של 1 לימון לא מטופל 20 גרם שמן קוקוס 90 גרם מים...
החומרים ל-6 מנות: לכיכר: 100 גרם שעועית שחורה (נמדדת יבשה) 1 כף שמן קוקוס (8 גרם) 1 בצל ראש 4 שיני שום 100 גרם חמוציות מיובשות (אפשר לוותר או להחליף)...
החומרים ל-6 מנות: למרק: 250 גרם שעועית שחורה (נמדדת יבשה) 50 גרם קוביית חלבון אפונה Mill & Folks 1 כף שמן קוקוס (8 גרם) 30 גרם קמח דוחן Mill &...
רכיבים: לבצק: 300 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free + 5 גרם למתיחות 70 גרם אבקת אריתריטול חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) קליפה מגוררת של 1 לימון לא מטופל...
המצרכים ל-4 מנות: לבצק: 200 גרם תערובת קמח נודלס Bake-Free160 גרם מים5 גרם מלח הימלאיהלגבינת קוטג' טבעונית:60 גרם דוחןמשקה שקדים ללא סוכר 180 גרם50 גרם יוגורט קוקוס ללא סוכרמלח הימלאיה...