תערובת לחם ביתית אקונומיק 900 גרם

תערובת קמח ללא גלוטן המבוססת על עמילן תפוחי אדמה.

להכנת לחמים ומאפים שהם טבעוניים, ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא שמרים.

מרכיבים: תערובת ללא גלוטן (עמילן תירס, קמח תירס, עמילן תפוחי אדמה, קמח אורז, קמח דוחן), סוכר קנים חום, מלח מהימלאיה, מייצב: גומי קסנטן.

מתכון בסיסי ללחם

מרכיבים:

-500 גרם תערובת קמח ללחם

-3 גרם שמרים אבקה

-620 גרם מים פושרים

-15 גרם שמן בישול

אופן ההכנה:

מערבבים את המרכיבים היבשים והרטובים בקערות נפרדות, ואז יוצקים את התערובת היבשה על הנוזלים. מעבדים עם מוט הקצפה של מעבד מזון במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים. משתמשים במיקסר ידני ומערבבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית אינגליש קייק בנפח 1.5 ליטר מרופדת בנייר אפייה, מפזרים מעט קמח, מכסים ואופים בתנור בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות. לאחר מכן אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס במשך 60 דקות, אופים מלמעלה ומלמטה. מחכים עד שהלחם מתקרר לחלוטין, ואז חותכים לפרוסות לפי הטעם.

מידע על אלרגנים: המוצר מיוצר במפעל שמעבד גם אגוזים. ייתכן ויכיל שאריות של חרדל ושומשום.

מקום ייצור: הונגריה

שומר על איכותו: שמור סגור עד לתאריך (יום/חודש/שנה) המצויין על האריזה.

אחסון: יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר.

משקל נקי: 900 גרם

הערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת בשל תנאי אקלים משתנים ומאפיינים שונים של אזורי הגידול. אנו משתדלים לעדכן את המידע באתר שלנו, אך הערך המופיע על התווית האחורית של המוצר הוא הקובע.