Mješavina brašna za kruh spremna za kuhinju.
Za izradu kruhova i peciva koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, bez kukuruznog brašna i škroba, bez krumpira, bez riže, bez dodatnog šećera i masti.
Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (proso brašno, quinoa brašno), tapioka škrob, mješavina vlakana (brašno od ljuskica psylliuma, brašno od bambusovih vlakana, vlakna jabuke)
Upotreba: Za izradu kruha i pekarskih proizvoda s dodatkom kvasca koji su bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, bez kukuruznog brašna, bez kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, veganski, biljnog podrijetla i bez dodatnih masti. Dodavanje kvasca je nužno za pripremu, bez njega ne uspijeva. U navedenim receptima kvasac se ne može zamijeniti praškom za pecivo, sodom bikarbonom i octom ili limunovim sokom.