Upoznajte novi Cupster juhu!

Šaljemo širom svijeta Saznajte više

Bake-Free domaća mješavina brašna za kruh od sirka s niskim udjelom ugljikohidrata 900g

€13,90

🌾 Sirek, manje ugljikohidrata – domaći kruh sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, napravljen od bijelog brašna od sirka i mješavine vlakana.

🧬 Izuzetno bogato vlaknima – bambusova vlakna, ljuskice indijskog trputca i zlatno laneno sjeme: 38 g vlakana na 100 g mješavine brašna.

⏱️ Jednostavno za pripremu – sol, mlaka voda i kvasac – zamijesite, ostavite da se diže i ispecite.

🌱 Bez svega nepotrebnog – bez glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kukuruza, krumpira i riže – 100 % veganski, bez dodanog šećera.

Dostupna je dostava diljem svijeta

Koristimo uslugu DHL Express za dostavu naših proizvoda diljem svijeta u roku od 2-5 dana.

Otkrijte Bake-Free

Odaberite Bake-Free, gotove bezglutenske mješavine brašna za kuhanje, od prosa, kvinoje i sirka s prirodnim vlaknima – bez stabilizatora te glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kukuruza, krumpira i riže.

Opis

Bezglutenska mješavina brašna za pripremu domaćeg kruha s manje ugljikohidrata.

Naša mješavina brašna ne sadrži gluten, mliječne proizvode, jaja, soju, kukuruz, krumpir ni rižu, veganska je i bez dodanog šećera. Za domaći kruh od sirka s kvascem.

Potpuni popis sastojaka, informacije o alergenima, nutritivne vrijednosti i recepte možete pronaći na karticama s informacijama o proizvodu u nastavku.

Sastojci

Sastojci: bijelo brašno od sirka (42%), mješavina vlakana: (brašno od bambusovih vlakana, brašno od ljuski psilija, brašno od zlatnog lana), škrob tapioke

Informacije o alergenima: Proizvod može sadržavati tragove gorušice i sezama.

Hranjiva vrijednost

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:

Energija: 1277 kJ / 306 kcal

Masti: 1.9 g

– od kojih zasićene masne kiseline: 0.4 g

Ugljikohidrati: 47 g

– od kojih šećeri: 1.3 g

Vlakna: 38 g

Bjelančevine: 6.5 g

Sol: 0.04 g

Ne sadrži dodani šećer. Sadrži prirodno prisutne šećere.

Priprema

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 kruha (oko 450 g svaki) prema sljedećim osnovnim receptima:

Recept za domaći kruh

Sastojci:

• 225 g mješavine brašna

• 4 g himalajske soli

• 380 g mlake vode (oko 37 °C)

• 1 vrećica suhog kvasca (7 g)

Pomiješajte sastojke, dobro umijesite tijesto i ostavite ga da odstoji 15 minuta. Oblikujte štrucu i ostavite je da se diže 30 minuta na toplom mjestu. Napravite 3-5 dubokih zareza. Pecite na plehu obloženom silikonskim papirom za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C 70 minuta, uz grijanje odozgo i odozdo. Ostavite da se ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji. Možete začiniti po ukusu.

Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu, zaštićenom od sunčeve svjetlosti.

Plaćanje i sigurnost

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaši podaci o plaćanju obrađuju se sigurno. Ne pohranjujemo podatke o kreditnim karticama niti imamo pristup njima.

bake free sorghum film

Više Bake-Free mješavina

Pogledaj sve

Pogledajte cijeli asortiman!

Kruh, kruh s malo ugljikohidrata, kruh od sirka, tijesta, krafne, biskviti, keksi i rezanci – prava mješavina za svako pečenje!

Otkrijte Bake-Free

Pečenje, bez ograničenja

Naše mješavine brašna rade se od prosa, kvinoje i sirka, uz ljuske psilija i prirodna vlakna umjesto stabilizatora.

Za većinu recepata potrebni su samo voda i sol – pomiješajte, ostavite da odstoji i ispecite. Istražite cijeli asortiman i pronađite svog favorita!

Kupite sve Bake-Free mješavine
Bake-Free gluten-free baking

Znanost pečenja

Što zamjenjuje gluten?

Gluten daje pšeničnom tijestu elastičnost – pa kako ispeći mekan kruh bez glutena koji se može rezati, bez guma, jaja i stabilizatora? Tajna je u ljuskama psilija: prirodnim vlaknima koja stvaraju elastičan gel i povezuju tijesto.

Saznajte kako djeluju i otkrijte pet savjeta za savršen kruh bez glutena.

Pročitajte članak
Bake-Free gluten-free baking

Zdravlje crijeva

Gluten, vaša crijevna barijera i zašto ne jedemo gluten

Što je „propusno crijevo” i kakve veze gluten ima s tim? Istražili smo što znanost doista kaže – tko treba izbjegavati gluten i zašto je unakrsna kontaminacija toliko važna.

Uz to: jednostavne navike bogate vlaknima za sretna crijeva – i zašto su naše mješavine Bake-Free napravljene bez glutena i stabilizatora.

Pročitajte članak
Bake-Free gluten-free baking

Smanjeno ugljikohidrata

Kruh bogat vlaknima i sa smanjenim udjelom ugljikohidrata

Naše mješavine s niskim udjelom ugljikohidrata sadrže najmanje 30 % manje ugljikohidrata od usporedivih bezglutenskih mješavina brašna – zahvaljujući prirodnim vlaknima, a ne trikovima.

Saznajte što ta tvrdnja zapravo znači i kako svakodnevno uživati u kruhu bogatom vlaknima.

Pročitajte članak

Kolekcije