Upoznajte novi Cupster juhu!

Šaljemo širom svijeta Saznajte više
1 7
Mill & Folks  |  SKU: MF905  |  Barkod: 5060712562925

Mješavina brašna za meki sportski kruh bez pečenja s niskim ugljikohidratima i visokim sadržajem bjelančevina 900 g

€15,90
Porez uključen dostava obračunava se na blagajni.

Dostupna ekspresna dostava diljem svijeta

Koristimo DHL Express dostavu za dostavu naših proizvoda u roku od 2-5 dana širom svijeta.

Opis

Mješavina brašna za mekani niskougljikohidratni kruh spremna za kuhanje.

Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (proso brašno, quinoa brašno), proteinski grašak, mješavina vlakana (psyllium ljuskice, bambusova vlakna), brašno od slatkog krumpira

Upotreba: Za izradu niskougljikohidratnog* kruha i pekarskih proizvoda, koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, opcionalno bez kvasca, bez kukuruznog brašna, bez kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, biljnog podrijetla, bogati prehrambenim vlaknima, bogati proteinima. Može se pripremiti bez dodatka šećera i bez dodatka masti. Opcionalno se može pripremiti u verziji bez kvasca, no za pripremu sljedećih preporučenih recepata potrebno je dodati kvasac ili prašak za pecivo.

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 štruce kruha [po 430 g] s kvascem, ili do 4 štruce kruha [po 435 g] s praškom za pecivo koristeći sljedeće recepte:

NISKOUGLJIKOHIDRATNI KRUH S PRAŠKOM ZA PECIVO:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (najmanje 40°C)
-pola vrećice praška za pecivo (5 g)

Sve sastojke stavite u zdjelu i temeljito izmiješajte mikserom. Žlicom smjesu stavite u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i poravnajte tijesto u njemu. Ostavite da odmara 10 minuta, zatim poprskajte malo vode i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta, s gornjim i donjim grijanjem. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, zatim narežite po želji.

NISKOUGLJIKOHIDRATNI KRUH S KVASCEM:
Sastojci
-225 g mješavine brašna
-1 g šećera od kokosovog cvijeta
-5 g himalajske soli
-325 g mlake vode (najviše 40°C)
-pola vrećice suhog kvasca (3 g)

Sve sastojke stavite u zdjelu i temeljito izmiješajte mikserom. Pokrijte zdjelu i ostavite tijesto da odmara na toplom mjestu 60 minuta. Žlicom smjesu stavite u silikonski kalup za kruh (8x22 cm) i poravnajte tijesto u njemu. Površinu zarežite na 3-4 mjesta, poprskajte malo vode i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki, zatim narežite po želji.

Pečeni kruh i peciva mogu se zamrznuti čim se potpuno ohlade (kruh narezan na kriške, porciju po porciju). Nakon odmrzavanja, opet su svježi i mekani. Rok trajanja bez dubokog zamrzavanja, na sobnoj temperaturi, u zatvorenim plastičnim vrećicama: 3 dana. U hladnjaku postaju tvrdi.

 

Prosječne hranjive vrijednosti po
100 g mješavine brašna:

Prosječna hranjiva vrijednost 100 g kruha pečenog prema receptu s kvascem:

Prosječna hranjiva vrijednost 100 g kruha pečenog prema receptu s praškom za pecivo:

Energetska vrijednost:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Masti:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od kojih zasićene:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ugljikohidrati:

47 g

23 g

25 g

-od kojih šećeri:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlakna:

23 g

11 g

12 g

Bjelančevine:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodno prisutne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: Proizvedeno u pogonu koji također obrađuje gorušicu, celer, sezamove sjemenke, soju, orašaste plodove, dioksid sumpora i sulfite. Može sadržavati tragove gorušice i sezamovih sjemenki.

Čuvanje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremenom zbog promjenjivih klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Pokušavamo održavati informacije na našoj web stranici ažurnima, ali vrijednost na stražnjoj etiketi proizvoda uvijek je referentna.

Plaćanje i sigurnost

Metode Plačanja

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaši podaci o plaćanju obrađuju se na siguran način. Ne pohranjujemo podatke o kreditnoj kartici niti imamo pristup podacima o vašoj kreditnoj kartici.

Miješajte, pecite volite!

Stvorili smo jedinstvene proizvode koji daju sasvim novi zamah slobodnom načinu života.

Brašna u asortimanu bez pečenja su gluten, mliječni proizvodi, jaja, bez soje, kukuruznog škroba, kukuruznog brašna i riže. Od njih se mogu napraviti hranjive poslastice bogate vlaknima, bez šećera koje se uklapaju u većinu dijeta. Sadrže sastojke koje 5-godišnje dijete može lako razumjeti.

Wow, da vidim više

Zbirke

Istaknuti blog

Pogledaj sve