Upoznajte novi Cupster juhu!

Šaljemo širom svijeta Saznajte više

Bake-Free Mješavina brašna za slatke i slane biskvite 900 g

€9,90

🍪 Slatki ili slani keksi – prhki slatki i slani keksi i linzeri bez glutena – tijesto se lako razvalja.

🎄 Za svaku prigodu – napunite ih džemom, dodajte bademovo brašno ili začine – svaki put ispadnu savršeno.

🌱 Bez svega nepotrebnog – bez glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kukuruza, krumpira i riže – 100 % veganski, bez dodanog šećera. Napravljeno od našeg vlastitog brašna u našem pogonu u kojem se ne obrađuje gluten.

🧬 Bogati vlaknima – napravljeni od prosena brašna s ljuskama psilijuma i bambusovim vlaknima.

Dostupna je dostava diljem svijeta

Koristimo uslugu DHL Express za dostavu naših proizvoda diljem svijeta u roku od 2-5 dana.

Otkrijte Bake-Free

Odaberite Bake-Free, gotove bezglutenske mješavine brašna za kuhanje, od prosa, kvinoje i sirka s prirodnim vlaknima – bez stabilizatora te glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kukuruza, krumpira i riže.

Opis

Mješavina brašna za slatke i slane kekse, spremna za pripremu.

Upotreba: Za pripremu slatkih i slanih keksa koji su veganski, bez glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kvasca, kukuruznog brašna i kukuruznog škroba, krumpira i riže, bogati prehrambenim vlaknima te bez dodanog šećera i masti.

Potpuni popis sastojaka, informacije o alergenima, nutritivne vrijednosti i recepte možete pronaći na karticama s informacijama o proizvodu u nastavku.

  • Zemlja podrijetla: Mađarska

Točna nutritivna vrijednost svake sirovine može se povremeno mijenjati zbog promjenjivih klimatskih uvjeta i različitih obilježja područja uzgoja. Nastojimo redovito ažurirati informacije na našoj internetskoj stranici, no mjerodavna je uvijek vrijednost navedena na stražnjoj etiketi proizvoda.

Sastojci

Sastojci: mješavina bezglutenskog brašna (proso brašno [proso: Poljska]), mješavina vlakana (brašno od ljuski indijskog trputca, brašno od bambusovih vlakana), tapiokin škrob, sredstvo za rahljenje (natrijev bikarbonat), regulator kiselosti (limunska kiselina)

Upotreba: Za pripremu slatkih i slanih keksa koji su veganski, bez glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kvasca, kukuruznog brašna i kukuruznog škroba, krumpira i riže, bogati prehrambenim vlaknima te ne sadrže dodani šećer ni masnoću.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: Proizvedeno u pogonu u kojem se obrađuju i gorušica, celer, sjemenke sezama, soja, orašasti plodovi, sumporov dioksidi sulfiti. Može sadržavati tragove gorušice i sjemenke sezama.

Hranjiva vrijednost

Prosječna hranjiva vrijednost 100 g mješavine brašna:

Energija: 1429 kJ / 342 kcal

Masti: 2.5 g

– od kojih zasićene masne kiseline: 0.5 g

Ugljikohidrati: 67 g

– od kojih šećeri: 0.5 g

Vlakna: 9.3 g

Bjelančevine: 9.4 g

Sol: 0.03 g

Prosječna hranjiva vrijednost 100 g pečenih keksa pripremljenih prema receptu, bez džema i eritritola (tj. praznih):

Energija: 1373 kJ / 330 kcal

Masti: 16 g

– od kojih zasićene masne kiseline: 8.2 g

Ugljikohidrati: 38 g

– od kojih šećeri: 1 g

– od kojih polioli: 1.7 g

Vlakna: 6.2 g

Bjelančevine: 7.9 g

Sol: 0.02 g

Sadrži prirodno prisutne šećere.

Priprema

S ovom vrećicom možete pripremiti do 168 komada / 84 para linzera ili keksa (svaki promjera oko 5 cm) prema sljedećem osnovnom receptu:

Recept za 28 slatkih keksa (14 parova):

Sastojci:

• 150 g mješavine brašna

• 5 g Mill&Folks Eritvia Max

• 35 g bademovog brašna

• 25 g kokosovog ulja

• naribana korica 1 neprskanog limuna

• 1 žlica arome bourbonske vanilije ili mljevene vanilije

• 120 g vode (najmanje 40 °C)

Prijedlog: Pomiješajte sve sastojke i ostavite smjesu da odstoji 15 minuta. Na suhoj površini razvaljajte tijesto na debljinu od 0,5 cm, a zatim ga izrežite na željene oblike. Pecite na limu obloženom silikonskim papirom za pečenje u pećnici zagrijanoj na 180 °C 10-15 minuta uz gornje i donje grijanje (ovisno o pećnici). Spojite pekmezom i pospite eritritolom u prahu.

Čuvanje: na suhom i hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Plaćanje i sigurnost

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaši podaci o plaćanju obrađuju se sigurno. Ne pohranjujemo podatke o kreditnim karticama niti imamo pristup njima.

bake free sorghum film

Više Bake-Free mješavina

Pogledaj sve

Pogledajte cijeli asortiman!

Kruh, kruh s malo ugljikohidrata, kruh od sirka, tijesta, krafne, biskviti, keksi i rezanci – prava mješavina za svako pečenje!

Otkrijte Bake-Free

Pečenje, bez ograničenja

Naše mješavine brašna rade se od prosa, kvinoje i sirka, uz ljuske psilija i prirodna vlakna umjesto stabilizatora.

Za većinu recepata potrebni su samo voda i sol – pomiješajte, ostavite da odstoji i ispecite. Istražite cijeli asortiman i pronađite svog favorita!

Kupite sve Bake-Free mješavine
Bake-Free gluten-free baking

Znanost pečenja

Što zamjenjuje gluten?

Gluten daje pšeničnom tijestu elastičnost – pa kako ispeći mekan kruh bez glutena koji se može rezati, bez guma, jaja i stabilizatora? Tajna je u ljuskama psilija: prirodnim vlaknima koja stvaraju elastičan gel i povezuju tijesto.

Saznajte kako djeluju i otkrijte pet savjeta za savršen kruh bez glutena.

Pročitajte članak
Bake-Free gluten-free baking

Zdravlje crijeva

Gluten, vaša crijevna barijera i zašto ne jedemo gluten

Što je „propusno crijevo” i kakve veze gluten ima s tim? Istražili smo što znanost doista kaže – tko treba izbjegavati gluten i zašto je unakrsna kontaminacija toliko važna.

Uz to: jednostavne navike bogate vlaknima za sretna crijeva – i zašto su naše mješavine Bake-Free napravljene bez glutena i stabilizatora.

Pročitajte članak

Kolekcije