Oreo-koekjes
Ingrediënten: Voor de koekjes: 90 g lauw water 125 g Bake-Free hartig bloemmengsel 45 g zoetstof 12 g biologische cacaopoeder 30 g amandelmeel 2 houtskooltabletten vermalen tot poeder (je kunt...
Recepten
-
Taart crème
Ingrediënten: 200 g kokosroom 300 g water 35 g zoetstof (1:10) 150 g bruine rijstmeel 1 theelepel elk van rum- en vanille-aroma 250 g plantaardige margarine Voorbereiding: Meng het...
-
Vijgenkoekjes
INGREDIËNTEN: 260 g gele vijgen (gemeten zonder schil) 80 g Bake-Free hartig koekjesmeelmengsel 50 g glutenvrij havermeel 40 g amandelmeel een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder (6 g)...
-
Mascarpone-walnootrollade
INGREDIËNTEN VOOR 15 PLAKKEN: 120 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 50 g fijn gemalen walnoten 30 g grof gemalen walnoten 8 g zoetstof (1:10) kaneel- of peperkoekkruidenmix naar smaak een snufje zwart...
-
Kwarktaart
INGREDIËNTEN: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g zoetstof (1:10) een snufje zwart zout (vanwege de ei-achtige smaak, maar kan ook achterwege gelaten worden) een half pakje...
-
Pompoen-cranberrycake
Ingrediënten: Voor de basis: 15 minuten voor de koekjes 63 gram Bakvrij Zoet en hartig koekjesmeelmengsel 15 g pompoenpittenmeel 23 g eritvia 50 g water Andere ingrediënten: 50 g pompoenpitten 60...
-
Franse donut (Beignet)
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES: Voor de donuts 120 gr Bake-Free Scone - donutmeelmengsel 120 g suikervrije kokosyoghurt 6 g zoetstof (1:10) een snufje Himalayazout een kwart pakje bakpoeder (3 g)...
-
Kaneelbroodje besprenkeld met karamel
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g Bake-Free deeg bloemmengsel 4 g zoetstof (1:10) 50 g gezouten, geroosterde pinda's een half pakje bakpoeder 200 gram lauw water Voor de vulling: 50...
-
Tiramisu
INGREDIËNTEN VOOR 12 PORTIES: Voor het deeg: 200 g Bake-Free spons-muffinmeelmengsel 65 g amandelmeel van Mill & Folks of gemalen gepelde amandelen 13 g zoetstof (1:10) een snufje zwart zout...
-
Karamel
PINDA ROOM VERSIE:Ingrediënten: 100 g gedroogde dadels met zaden of verse dadels gemeten zonder zaden 100 g natuurlijke hazelnootcrème (zonder zoetstoffen of cacao, d.w.z. hazelnoten gemalen tot een romige consistentie)...
-
Snickers rollen
INGREDIËNTEN: Voor het biscuitgebak: 200 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g zoetstof (1:10) 12 g cacaopoeder De helft van 1 pakje bakpoeder 20 g kokosolie, gesmolten 1 theelepel vanille-aroma 290 g...
-
Madeleine
INGREDIËNTEN: 150 g Bake-Free biscuit- en muffinmeelmengsel 50 g amandelmeel 10 g zoetstof (1:10) 2 snufjes zwart zout half pak bakpoeder (6 g) geraspte schil van 1 onbehandelde citroen 50...
-
Karamel banoffee
INGREDIËNTEN VOOR 15 PLAKKEN: Voor het deeg: 300 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g zoetstof (1:10) 14 g cacaopoeder 1 pakje bakpoeder 20 g gesmolten kokosolie 235 g bananen (gemeten zonder...
