Economike Zelfgemaakte Broodmix 900g

Glutenvrije meelmix op basis van aardappelzetmeel.

Voor het maken van broden en gebak die veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij en gistvrij zijn.

Ingrediënten: glutenvrije mengeling (maïszetmeel, maïsmeel, aardappelzetmeel, rijstmeel, gierstmeel), bruine rietsuiker, Himalayazout, stabilisator: xanthaangom.

BASISBROODRECEPT

Ingrediënten:

-500 g broodmeelmix

-3 g gistpoeder

-620 g lauwwarm water

-15 g bakolie

Bereiding:

Meng de droge en natte ingrediënten in aparte kommen, giet dan het droge mengsel over de vloeistof. Verwerk met de garde van een keukenmachine op middelhoge snelheid tot klontvrij. Gebruik een mixer met handmixer en klop in de mengkom tot een glad beslag. Giet in een met bakpapier beklede broodvorm van 1,5 liter, bestuif licht met meel, dek af en bak 45 minuten in een oven van 50°C. Bak daarna 60 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C, boven- en onderwarmte. Laat volledig afkoelen en snijd naar wens.

Allergeneninformatie: het product wordt gemaakt in een fabriek die ook noten verwerkt. Kan sporen bevatten van mosterd en sesamzaad.

Land van herkomst: Hongarije

Behoudt zijn kwaliteit: ongeopend bewaren tot de datum (dag/maand/jaar) op de verpakking.

Bewaring: Bewaar op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.

Netto gewicht: 900 g

De exacte voedingswaarde van elk grondstof kan van tijd tot tijd variëren door wisselende weersomstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website actueel te houden, maar de waarde op het etiket van het product is altijd leidend.