Een uitstekend eiwitrijk, plantaardig alternatief voor vlees.
Getextureerde erwteneiwitblokjes veranderen de manier waarop we denken over plantaardige voeding.
Eindelijk een supergroente-alternatief voor blokjes vlees zonder toevoegingen. De blokjes nemen drie keer hun gewicht aan vocht op en het gebruik ervan wordt bijna alleen beperkt door de verbeelding. De neutrale basis smaak maakt het uitstekend voor het kruiden, en het neemt smaken op tijdens het marineren. Het hoge eiwitgehalte kan bijdragen aan een evenwichtige, gezonde voeding. Dankzij de veelzijdigheid kan het nu als groente in elk vleesgerecht worden gebruikt.
Gebruik: Geschikt als vervanger voor gehakt.

Bereiding
Meng 2-3 g Himalayazout en 1 eetlepel zoutvrije kruiden in 300 g kokend water, giet dit vervolgens over 100 g erwteneiwitblokjes, dek af en laat 10 minuten staan. Roer als laatste stap door het gerecht en verwarm het slechts een paar minuten door, niet langer koken.
Ingrediënten: 100% getextureerd erwteneiwit
Land van herkomst: Hongarije
Allergeneninformatie: Dit product wordt gemaakt in een fabriek die noten verwerkt. Gemaakt in een fabriek die glutenvrij produceert.
Gemiddelde voedingswaarde per 100g product
|
| Energie |
1630 kJ |
| 385kcal |
| Vet |
7 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren |
1,3 g |
| Koolhydraten |
11 g |
| - waarvan suikers |
1,6 g |
| Vezel |
10 g |
| Eiwitten |
65 g |
| Zout |
1,1g |
De exacte voedingswaarde van elk grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket van het product is altijd leidend.