Dokumenty dotyczące zboża, które zostawił mój ojciec
Miklos otwiera szufladę zawierającą niemal 200 odręcznie zapisanych analiz ziarna, które przechowywał jego ojciec — i wyjaśnia, dlaczego te stare kartki wciąż decydują o tym, co dziś mielimy.
Miklos otwiera szufladę zawierającą niemal 200 odręcznie zapisanych analiz ziarna, które przechowywał jego ojciec — i wyjaśnia, dlaczego te stare kartki wciąż decydują o tym, co dziś mielimy.
Składniki na 16 plasterków: Na ciasto: 250 gr Bake-Free Mieszanka mąki do biszkoptów i muffinów + 5 g pod śliwki 90 g erytrytolu pół opakowania proszku do pieczenia 8 śliwek...
SKŁADNIKI NA MĄKĄ WERSJĘ MIESZANĄ Ciastko-Muffinka: Dla bazy: 250 g Bake-Free Mieszanka mąki do biszkoptów i muffinów pół opakowania proszku do pieczenia (6 g) 4 g soli himalajskiej 5 gr...
Składniki: Na biszkopt: 200 gr Bake-Free mieszanka mąki biszkoptowo-muffinowej 100 g mąki migdałowej 100 g erytrytolu szczypta czarnej soli pół opakowania proszku do pieczenia (6 g) 80 g śmietanki kokosowej...
Składniki: 200 gr Bake-Free mieszanka mąki biszkoptowo-muffinowej 50 g mąki owsianej pół opakowania proszku do pieczenia (6 g) 100 g erytrytolu 20 g oleju kokosowego 100 g dżemu morelowego bez...
SKŁADNIKI NA 4 SZTUKI: Na bułeczki w kształcie półksiężyca: 150 gr Bake-Free Mieszanka mąki ciasta 150 gr Bake-Free Biszkopt - Mieszanka mąki muffinowej 5 g soli himalajskiej 340 g gorącej...
SKŁADNIKI NA 4 SZTUKI: Na bułki: 250 gr Bake-Free Mieszanka złotej mąki chlebowej o niskiej zawartości węglowodanów 20 gr bezglutenowe płatki drożdżowe piwne 5 g soli himalajskiej pół opakowania proszku...
SKŁADNIKI NA 4 SZTUKI: Na bułki: 250 gr Bake-Free Mieszanka złotej mąki chlebowej o niskiej zawartości węglowodanów 20 gr bezglutenowe płatki drożdżowe piwne 5 g soli himalajskiej pół opakowania proszku...
Składniki: Na ciasto: 250 gr Bake-Free Mieszanka mąki do słodkich i pikantnych ciastek 55 g mąki migdałowej 40 g oleju kokosowego 10 g soli himalajskiej pół opakowania proszku do pieczenia...
Składniki: Na ciasto: 125 gr Bake-Free Mieszanka mąki do słodkich i pikantnych ciastek 70 g erytrytolu 6 g organicznego kakao w proszku 35 g bez gorzkiej czekolady ćwierć opakowania proszku...
SKŁADNIKI NA 4 SZTUKI: Na bułeczki w kształcie półksiężyca: 150 gr Bake-Free Mieszanka mąki ciasta 150 gr Bake-Free Biszkopt - Mieszanka mąki muffinowej 5 g soli himalajskiej 340 g gorącej...
Składniki na 4 sztuki: Dla pity: 250 gr Bake-Free Domowa mieszanka mąki chlebowej 310 g ciepłej wody 4 g soli himalajskiej Do sosu: 100 g nerkowców 100g wody Sól himalajska,...
Składniki: Na ciasto: 125 gr Bake-Free domowa mieszanka mąki chlebowej 2 g soli himalajskiej 1 łyżeczka mieszanki przypraw do pizzy do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek (8 g) 155...
Składniki na 1 porcję: 25 gr Kostka białka grochowego Mill & Folks 1 łyżka przyprawy bez soli (4,5 g) 75 g gorącej wody 2 łyżeczki oleju kokosowego (8 g) 1...