Mieszanka mąk gotowa do kuchni do smażonych podpłomyków i pączków.
Składniki: mąka z prosa [proso: Polska], mieszanka błonnika (mąka z łupin babki płesznik, mąka z włókien bambusa), skrobia tapiokowa, środek spulchniający (wodorowęglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy)
Zastosowanie: Do przygotowania scones, podpłomyków i pączków wegańskich, bezglutenowych, bezmlecznych, bezjajecznych, bezsojowych, bez drożdży, bez mąki i skrobi kukurydzianej, bez ziemniaków, bez ryżu, bogatych w błonnik pokarmowy, bez dodatku cukru i tłuszczu.
Z tego opakowania można przygotować do 15 podpłomyków (średnica 20 cm) lub 75 pączków (średnica 5 cm) według poniższych podstawowych przepisów:
Przepis na 1 podpłomyk:
Składniki:
- 60 g mieszanki mąk
- 60 g letniej wody (~40°C)
- 1 g soli himalajskiej lub parajdzkiej,
- Olej kokosowy do smażenia
Propozycja: Wymieszaj składniki i odstaw ciasto na 5 minut. Na suchej powierzchni rozciągnij na półcentymetrowy placek i smaż z obu stron na gorącym oleju przez około 1 minutę.
Przepis na 5 pączków:
Składniki:
- 60 g mieszanki mąk
- 60 g letniej wody (~40°C)
- 11 g erytrytolu
- Olej kokosowy do smażenia
Propozycja: Wymieszaj składniki i odstaw ciasto na 5 minut. Na suchej powierzchni rozciągnij na półcentymetrowy placek i wytnij kształty pączków. Smaż na gorącym oleju kokosowym przez około 1 minutę z każdej strony. Odsącz nadmiar oleju na papierowym ręczniku.
Nie zawiera dodanego cukru.
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Wyprodukowano w zakładzie bezglutenowym.
Informacje o alergenach: Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również gorczycę, seler, nasiona sezamu, soję, orzechy, dwutlenek siarki oraz siarczyny. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu
Średnia wartość odżywcza na 100 g mieszanki mąk:
|
Wartość energetyczna::
|
1413 kJ
|
|
339 kcal
|
|
Tłuszcz::
|
2,4 g
|
|
-w tym nasycone:
|
0,5 g
|
|
Węglowodany:
|
65 g
|
|
-w tym cukry:
|
0,5 g
|
|
Błonnik:
|
11 g
|
|
Białko:
|
9 g
|
|
Sól:
|
0,05 g
|
|
Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonych pączków przygotowanych według przepisu:
|
Średnia wartość odżywcza 100 g upieczonego scones przygotowanego według przepisu:
|
|
Wartość energetyczna::
|
1334 kJ
|
1626 kJ
|
|
322 kcal
|
393 kcal
|
|
Tłuszcz::
|
18 g
|
26 g
|
|
-w tym nasycone:
|
15 g
|
23 g
|
|
Węglowodany:
|
42 g
|
33 g
|
|
-w tym cukry:
|
0,3 g
|
0,3 g
|
|
-w tym poliole:
|
9,2 g
|
0
|
|
Błonnik:
|
5,5 g
|
5,6 g
|
|
Białko:
|
4,5 g
|
4,6 g
|
|
Sól:
|
0,02 g
|
0,06 g
|
Dokładna wartość odżywcza każdego surowca może się różnić w zależności od zmieniających się warunków klimatycznych i różnych cech obszarów uprawy. Staramy się, aby informacje na naszej stronie były aktualne, ale wartość podana na etykiecie produktu jest zawsze wiążąca.
Kraj pochodzenia: Węgry
Informacje o alergenach: wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również orzechy.
Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.