Gotowa do użycia mieszanka mąk bezglutenowych na bazie skrobi ziemniaczanej.
Do wypieku pizzy i chlebów wegańskich, bezglutenowych, bezmlecznych, bezjajecznych, bezsojowych.
Składniki: skrobia ziemniaczana, mieszanka mąk bezglutenowych (mąka ryżowa, mąka proso), mieszanka błonnika (mąka z łupin nasion bananowca, błonnik jabłkowy), guma guar, hydroksypropylometyloceluloza.
| Średnia wartość odżywcza na 100 g mieszanki mąk:
|
|
| Wartość energetyczna: |
1344 kJ / 317 kcal |
| Tłuszcz: |
0,1 g |
| - w tym nasycone: |
<0,1 g |
| Węglowodany: |
76 g |
| - w tym cukry: |
<0,5 g |
| Błonnik: |
3,2 g |
| Białko: |
1 g |
| Sól: |
0,04 g
|
PROSTY PRZEPIS NA CHLEB
Składniki:
- 500 g mieszanki mąk do chleba
- 16 g cukru
- 14 g soli himalajskiej
- 1 opakowanie drożdży instant (7 g)
- 420 g letniej wody
- 20 g oleju
Przygotowanie:
Wymieszaj suche składniki, dodaj letnią wodę i olej. Miksuj mikserem kuchennym na średnich obrotach przez 5-8 minut, aż masa będzie całkowicie jednolita i gładka. Łyżką (zwilżoną) przełóż ciasto do formy wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia o cienkich ściankach, o pojemności co najmniej 2 litrów, i wyrównaj powierzchnię. W międzyczasie utrzymuj łyżkę wilgotną, ponieważ ciasto będzie się kleić. Posyp wierzch odrobiną mąki, przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 45 minut, jednocześnie nagrzewając piekarnik do 200°C z funkcją góra-dół. Po wyrośnięciu spryskaj chleb letnią wodą i wstaw do piekarnika na 40 minut, następnie wyjmij z formy razem z papierem i połóż na ruszcie na kolejne 20 minut. Po upieczeniu ostrożnie usuń papier i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce. Najlepiej smakuje następnego dnia po pokrojeniu.
Informacje o alergenach: produkt wytwarzany jest w zakładzie, który przetwarza także orzechy. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i nasion sezamu.
Kraj pochodzenia: Węgry
Termin przydatności: przechowywać w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu do daty (dzień/miesiąc/rok) podanej na opakowaniu.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Waga netto: 900 g
Dokładna wartość odżywcza poszczególnych surowców może się różnić w zależności od zmieniających się warunków klimatycznych i cech obszarów uprawy. Staramy się na bieżąco aktualizować informacje na naszej stronie, jednak wartość podana na etykiecie produktu jest zawsze wiążąca.