Gotowa do użycia mieszanka mąk do miękkiego chleba niskowęglowodanowego.
Składniki: bezglutenowa mieszanka mąk (mąka z prosa, mąka z komosy ryżowej), białko grochu, mieszanka błonnika (mąka z łupin babki płesznik, mąka z włókien bambusa), mąka z batatów
Zastosowanie: Do przygotowania niskowęglowodanowego* chleba i wypieków, które są wegańskie, bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne, bez soi, opcjonalnie bez drożdży, bez mąki kukurydzianej, bez skrobi kukurydzianej, bez ziemniaków, bez ryżu, roślinne, bogate w błonnik pokarmowy, bogate w białko. Może być przygotowywane bez dodatku cukru i tłuszczu. Opcjonalnie może być przygotowane w wersji bez drożdży, jednak dodanie drożdży lub proszku do pieczenia jest konieczne do przygotowania poniższych zalecanych przepisów.