Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada
Usamos o frete DHL Express para entregar nossos produtos em 2 a 5 dias em todo o mundo.
Bake-Free fermento 900g
Ingredientes: mistura de farinhas sem glúten (farinha de painço [painço: Polónia], farinha de quinoa), amido de tapioca, farinha de casca de psyllium
Utilização: Para massas veganas, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, sem açúcar adicionado e sem gordura.
Com este saco, pode fazer até 3 pães de brioche (~580 g cada) usando a seguinte receita básica:
Receita para brioche (~580 g) sem gordura adicionada:
Ingredientes:
Sugestão: Misture os ingredientes, depois cubra e deixe a massa levedar num local quente durante 60 minutos. Divida em 3 partes iguais e enrole em forma de cilindro numa superfície seca, depois trança-as juntas. Cubra e deixe repousar durante 10 minutos. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 210°C durante 10 minutos, depois durante mais 30 minutos a 180°C com aquecimento superior e inferior.
Não contém açúcar adicionado.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Produzido numa unidade sem glúten.
Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.
Conservação: num local seco e fresco, protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
|
Energia: |
1471 kJ |
|
352 kcal |
|
|
Gordura: |
2,5 g |
|
-dos quais saturados: |
0,5 g |
|
Hidratos de carbono: |
70 g |
|
-dos quais açúcares: |
0,5 g |
|
Fibra: |
7,2 g |
|
Proteína: |
9,4 g |
|
Sal: |
0,03 g |
O valor nutricional médio de 100 g de brioche cozido, pronto a comer, preparado segundo a receita:
|
Energia: |
826 kJ |
|
198 kcal |
|
|
Gordura: |
1,4 g |
|
-dos quais saturados: |
0,3 g |
|
Hidratos de carbono: |
53 g |
|
-dos quais açúcares: |
0,9 g |
|
-dos quais polióis: |
14 g |
|
Fibra: |
4 g |
|
Proteína: |
5,2 g |
|
Sal: |
0,7 g |
Receita com gordura:
Ingredientes:
-300 g de mistura de farinha para massa Bake-Free
-300 g de água morna
-50 g de creme de coco
-2,5 g de sal negro (pode ser omitido)
-2,5 g de açúcar de flor de coco
-75 g de eritritol em pó
-1 saqueta de fermento em pó (7 g)
Para moldar:
-7 g de mistura de farinha para massa Bake-Free
Preparação: Misture os ingredientes, depois cubra e deixe a massa levedar num local quente durante 60 minutos. Divida em 3 partes iguais e enrole em forma de cilindro numa superfície seca, depois trança-os juntos. Cubra e deixe repousar durante 15 minutos. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 210°C durante 40 minutos, depois por mais 20 minutos a 180°C com aquecimento superior e inferior. Espere até arrefecer completamente antes de fatiar.
O valor nutricional médio de 100 g de brioche cozido, pronto a comer, preparado segundo a receita:
|
Energia: |
776 kJ |
|
186 kcal |
|
|
Gordura: |
2,9 g |
|
-dos quais saturados: |
1,6 g |
|
Hidratos de carbono: |
46 g |
|
-dos quais açúcares: |
0,7 g |
|
-dos quais polióis: |
12 g |
|
Fibra: |
3,5 g |
|
Proteína: |
4,6 g |
|
Sal: |
0,4 g |
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo traseiro do produto é sempre a referência.
Métodos de Pagamento
Suas informações de pagamento são processadas com segurança. Não armazenamos detalhes de cartão de crédito nem temos acesso às informações do seu cartão de crédito.
Criamos produtos exclusivos que dão um novo toque a um estilo de vida livre.
As farinhas da linha Bake-Free são todas sem glúten, laticínios, ovo, soja, amido de milho, farinha de milho e arroz. Eles podem ser usados para fazer guloseimas nutritivas, ricas em fibras e sem açúcar, que se enquadram na maioria das dietas. Eles contêm ingredientes que uma criança de 5 anos pode compreender facilmente.
O esparguete sem glúten não falha por ser mau. Falha porque o está a cozinhar como se fosse de trigo. Eis o método, minuto a minuto, que mantém a massa...
Lemos-lhe o rótulo da nossa Massa de Brócolos Not Alfredo — linha a linha — para mostrar por que razão um vegetal verde incorporado no prato é melhor do que...
Miklos abre a gaveta com quase 200 análises manuscritas de cereais que o pai guardou — e explica por que razão essas páginas antigas continuam a determinar o que moemos...
Gnocchi fofinhos para os dias de semana, feitos com farinha de ervilha verde e batata — sem ovos, sem trigo, sem tentativas às cegas. Um método baseado no toque para...
Pode parecer complicado ao início, mas o pesto é mais fácil de fazer do que imagina! Prepare o seu próprio pesto vegan em casa com ingredientes fáceis de encontrar e...
Ingredientes: mistura de farinhas sem glúten (farinha de painço [painço: Polónia], farinha de quinoa), amido de tapioca, farinha de casca de psyllium
Utilização: Para massas veganas, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, sem açúcar adicionado e sem gordura.
Com este saco, pode fazer até 3 pães de brioche (~580 g cada) usando a seguinte receita básica:
Receita para brioche (~580 g) sem gordura adicionada:
Ingredientes:
Sugestão: Misture os ingredientes, depois cubra e deixe a massa levedar num local quente durante 60 minutos. Divida em 3 partes iguais e enrole em forma de cilindro numa superfície seca, depois trança-as juntas. Cubra e deixe repousar durante 10 minutos. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 210°C durante 10 minutos, depois durante mais 30 minutos a 180°C com aquecimento superior e inferior.
Não contém açúcar adicionado.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Produzido numa unidade sem glúten.
Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.
Conservação: num local seco e fresco, protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
|
Energia: |
1471 kJ |
|
352 kcal |
|
|
Gordura: |
2,5 g |
|
-dos quais saturados: |
0,5 g |
|
Hidratos de carbono: |
70 g |
|
-dos quais açúcares: |
0,5 g |
|
Fibra: |
7,2 g |
|
Proteína: |
9,4 g |
|
Sal: |
0,03 g |
O valor nutricional médio de 100 g de brioche cozido, pronto a comer, preparado segundo a receita:
|
Energia: |
826 kJ |
|
198 kcal |
|
|
Gordura: |
1,4 g |
|
-dos quais saturados: |
0,3 g |
|
Hidratos de carbono: |
53 g |
|
-dos quais açúcares: |
0,9 g |
|
-dos quais polióis: |
14 g |
|
Fibra: |
4 g |
|
Proteína: |
5,2 g |
|
Sal: |
0,7 g |
Receita com gordura:
Ingredientes:
-300 g de mistura de farinha para massa Bake-Free
-300 g de água morna
-50 g de creme de coco
-2,5 g de sal negro (pode ser omitido)
-2,5 g de açúcar de flor de coco
-75 g de eritritol em pó
-1 saqueta de fermento em pó (7 g)
Para moldar:
-7 g de mistura de farinha para massa Bake-Free
Preparação: Misture os ingredientes, depois cubra e deixe a massa levedar num local quente durante 60 minutos. Divida em 3 partes iguais e enrole em forma de cilindro numa superfície seca, depois trança-os juntos. Cubra e deixe repousar durante 15 minutos. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 210°C durante 40 minutos, depois por mais 20 minutos a 180°C com aquecimento superior e inferior. Espere até arrefecer completamente antes de fatiar.
O valor nutricional médio de 100 g de brioche cozido, pronto a comer, preparado segundo a receita:
|
Energia: |
776 kJ |
|
186 kcal |
|
|
Gordura: |
2,9 g |
|
-dos quais saturados: |
1,6 g |
|
Hidratos de carbono: |
46 g |
|
-dos quais açúcares: |
0,7 g |
|
-dos quais polióis: |
12 g |
|
Fibra: |
3,5 g |
|
Proteína: |
4,6 g |
|
Sal: |
0,4 g |
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo traseiro do produto é sempre a referência.
